一会儿我们被告知咖啡对我们有好处，一会儿又说它是魔鬼的迷魂汤。那么真相到底是什么呢？
咖啡因 咖啡因是一种使你产生压力反应的化学物质，它在你的身体中模拟了一种战备状态，于是身体相应产生反应，这就是为什么喝过4杯咖啡之后你反而会更紧张了，因为压力水平加倍了。专家建议一天最好不要摄入超过300毫克的咖啡因，但是一杯普通的咖啡大
约就含有150毫克。早餐时喝一杯，上午11点一杯，午饭后再来一杯，那么你就已经喝下450毫克了，而且这还是你用中号马克杯的结果。
戒断咖啡因 慢慢降低而不要一下子就完全戒断。咖啡因是这样的一种药物——如果你一下子把它完全戒断，那么会产生非常难受的戒断反应。每天设定一个最后期限，比如：午后两点以后不喝咖啡，然后再开始限制你早上的摄入量(杯装)。
尝试脱咖啡因咖啡或者无咖啡因饮料(喝起来味道真的没有区别)。它可能喝起来没有那么带劲，但是它可以帮你戒掉咖啡因瘾。
渴了的时候不要用一杯咖啡代替水。水可以帮助你冲淡和冲走你摄入的咖啡，同时补充身体水分(咖啡是利尿的)。
如果你一次喝很多咖啡的话，那么注意一定要同时摄入辅助的复合维生素和矿物质，因为咖啡因影响身体吸收钙、镁、锌和铁等元素。
