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节日指导:过年排毒有食谱
http://www.sina.com.cn 2005年02月05日15:48 人民网-健康时报

  过年,谁家都难免好吃好喝,但吃多了就难免肠胃不适。尤其现代人的饮食酸碱失衡问题严重,更让大家的身体“中毒”很深。我们特向您推荐台湾营养专家林光常博士研制的“排毒餐”,餐谱如下:

  普通人排毒食谱:

  1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份糙米慢性病患者食谱:1份水果+2份蔬菜+2份红薯+1份糙米

  服用注意事项:

  1.水果要选择“当地、当季、盛产”原则。如何掌握这个原则?只要去农贸市场看看,

  什么卖得最多,什么卖得最便宜就是它了。

  2.蔬菜选择要以“根、茎、花、果”为原则,凡是芽菜类和叶菜类不宜用在排毒餐内。

  3.蔬菜要生吃(女性不宜生吃白萝卜)。

  4.每天饮水3000毫升。

  5.配合正确睡眠时间,效果更好。晚上睡觉最佳时间是9点,最晚不要超过11点。

  排毒餐蔬菜备选名单:

  根类:胡萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。

  茎类:西芹等。

  花类:西兰花、卷心菜等。

  果类:黄瓜、苦瓜、青椒、番茄等。

  排毒餐服用时间:

  慢性病人:早上6∶30-7∶30

  普通排毒:早上6∶00-7∶00



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