新的研究发现牛奶和女孩青春期提前之间没有任何联系，女孩的早熟更可能是由肥胖引起。据今日美国报道，由卡普洛威兹博士主持的一项研究表明，发育早的女孩各项身体指标都偏高，特别是体重方面。

　　据了解，早在1997年，一项大规模的研究发现女孩的青春期比以往开始得早，许多美国人就把怀疑的目光投向了牛奶。自1993年以来，人造的促生长荷尔蒙被广泛用于奶牛。一种注射于奶牛体中以增加牛奶产量的名为牛重组细胞促生长荷尔蒙的物质因而成为了首要的怀疑对象。

　　卡普洛威兹博士认为，即使该荷尔蒙进入了牛奶也不再具有原来的作用，必须要通过注射而不是消化。与此同时，研究报告指出，先前青春期提前的研究结果和美国肥胖率的上升相符合。