英国时间专家格斯勒曾说：“我们正处在一个把健康变卖给时间和压力的时代。”而且，这种变卖是不需要任何契约的，以一种自愿的方式把我们的健康甚至幸福抵押出去。
在第一台蒸汽机的轰鸣声中，人类进入以速度为尊的工业时代。在这个时代，人们把工作放第一位，过分抱负，对自己苛刻要求，一切追求快节奏、高效率，对周围人充满了敌意，只有竞争，只有不断地“搏出位”才能获得短暂的“安全感”。
于是，快餐、快跑、快赶、快感、快照、速配、闪婚、抽脂减肥、快速整形、衣食住行，样样从快如风。看得见的快，看不见的更快，从事物到事情，从念头到主义，从欲望到理想，从粉墨登场到狗崽队放光，工作生活，爱情事业，天下多少纷繁，分分秒秒不容放缓……其实，“当我们正在为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去”(约翰·列侬)。
很显然，当兴奋、激荡的心灵逐渐裸露出厌倦、烦躁的时候，人们开始探寻最原始、最安全、最合乎自然的生活方式。
1989年，意大利记者、饮食评论家卡罗·皮逖尼为了抗议在罗马西班牙广场新建一家麦当劳，在意大利小镇巴沃罗发出了“即使在最繁忙的时候，也不要忘记享受家乡的美食”的呼吁，倡议成立“保护享受权利国际运动”，并通过了《慢餐宣言》，“慢餐国际组织”应运而生——“慢餐不仅仅是给我们的味蕾寻找美味，而是为了保留我们的人性。” 从此，“慢生活运动”在人本思想底蕴深厚的欧洲一发不可收拾。1999年，“慢城市国际大会”在意大利召开；接着在美国，“慢学校”、“放慢时间协会”一一出现。
我们越来越不能忽略来自人类天性里对“慢”的渴望，我们曾经摇着扇子坐在院子中听邻居大姐姐讲故事，曾经整个晚上在闲话中度过。如今为什么不能花60分钟去慢慢地散一场步，花两小时去音乐厅静静地听一场殿堂级的新年音乐会，花两小时慢慢享受一顿美食，花15天住在一个地方慢慢看风景，或者只是把手机、电话关闭3个小时，舒舒服服地打场球，看几本书……所有这些“慢生活”与个人资产的多少并没有太大关系，只需要有平静的心态和把握个人时间的能力。
“慢”和“快”一样，是一种习惯，是可以培养的。早一天学会放慢生活的节奏，也就早一天真正开始享受生活。
石军/文 IC/图
