我的许多朋友不喜欢寒冷的天气，一到冷天，他们的手、脸就干得皲裂，脚冻得又痛又痒，周身的皮肤瘙痒。其实在干燥、寒冷的季节，呵护皮肤免受痛苦并不难，只要掌握好三大秘诀。
一、注意皮肤的保暖
皮肤是人体与外界的天然屏障，具有调节体温、分泌排泄的作用。冬季和早春季节，我国许多地方气温常在零摄氏度以下，如果不注意保暖，皮肤中的毛细血管就会收缩，以降低皮肤的循环血量，减少皮肤的散热，与此同时也会减少皮肤腺体的分泌与排泄。长此以往，皮肤就得不到足够的营养，新陈代谢产生的废物也得不到充分的排泄，加上汗腺、皮脂腺分泌减少，皮肤就容易皲裂。
二、要注意“保湿”
冷天护肤的第二要诀是注意皮肤的“保湿”。皮肤中所含的水分能够使皮肤保持正常代谢和营养。冬季，许多地方气候干燥，加上室内采暖，使生活和工作的环境湿度降低，人体就会丢失水分,如果不及时补充，人体就会长期处于缺水状态，皮肤的含水量更会大大减少。皮肤缺水不仅使皮肤松弛、多皱甚至干裂，还会影响皮肤的营养和代谢，引发皮肤瘙痒，加快皮肤的老化。所以，应该养成定时定量喝水的习惯，保持皮肤的水分。
三、注意饮食营养
俗话说：穿在身上，吃在脸上。冬季新鲜的蔬菜、水果品种较少，加上日照时间短、人们户外活动少，便会常常造成维生素和微量元素的摄入不足。新鲜的蔬果吃得少，人体会缺乏维生素C，皮肤的张力相应降低，容易沉积色素，形成色斑，此外，血管的脆性也随之增加，牙龈、皮下容易出血；如果杂粮、豆类、蔬菜吃得少，人们会因为B族维生素的缺乏而使皮肤粗糙、产生皱纹和脱屑。而冬季如果适当食用动物的肝脏、蔬菜中的胡萝卜等，则可保证人体对维生素A的需求，防止皮肤发生角化过度而干燥、起刺、脱屑。(该文获得优胜奖)
专家点评：据最近的全国性调查，证明迄今为止某些矿物质(如钙、铁、锌、碘)和维生素(如维生素A、B族和D)的缺乏仍然是影响我国居民健康水平和身体素质的重要原因。虽从理论上来讲只要合理调配食物，就无需在膳食以外另外补充营养素，但在实际生活中，由于各人的膳食相当随机，真正能做到平衡膳食，合理营养还有不少困难，国内外的实践都表明经常补充多元微量营养素，是改善体质、减轻疲劳、增强抵抗力、提高国民素质的一种简便方法。(文/俞晓莉 点评专家：洪昭毅上海第二医科大学教授、主任医师、博士生导师，中国医学微量元素研究会主任委员)
