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健康贴士:解秘切不可一概而论(2)
http://www.sina.com.cn 2005年12月26日11:19 金羊网-羊城晚报

  还有一些白领,平时不运动,一到周末就跑到健身房,弄得大汗淋漓。殊不知,冬季出汗过多,也易伤津耗气,中医认为“气随汗出”、“气阴两伤”,也容易导致便秘。

  “解秘”食疗方

  老年人

  吕雄介绍,老人可经常吃一些核桃仁粥、黑芝麻粥、松子仁粥等,这些食物对于预防和辅助治疗便秘都是不错的选择。

  核桃粥:核桃肉30-50克,去皮捣烂。粳米50克,加水煮粥,粥熟后加入核桃肉即可食用。早晚各服一次。核桃肉性味甘温,有壮腰补肾、润肠通便的功效。

  注意:湿热体质者,或近期见湿热较甚者,或中气不足胃下垂者不宜服用。

  女人

  红薯糖水:红薯500克,削皮切成小块,加水适量煮,待红薯变软后放糖、加

生姜2片即可。

  注意:秋冬便秘者宜,有风寒感冒而大便不通者亦可食用。但有胃病者,症见腹胀脘闷、嗳气泛酸、舌苔厚腻者不宜。

  五仁粥:取桃仁8克去皮尖,炒熟,加芝麻仁、松子仁、核桃仁、甜杏仁各8克,加到100克粳米中共煮为粥,粥熟后加适量白糖。此粥具有润肠通便、养胃化瘀功效。适用于气血亏虚所致习惯性便秘患者。

  注意:有胃病者,症见腹胀脘闷、嗳气泛酸、舌苔厚腻者不宜。

  儿童

  菠菜汤:菠菜150克,麻油适量。将菠菜煮熟,加盐调味,用麻油拌食。

  注意:脾虚者,症见吐奶、易感冒者不宜。

  孕妇

  芝麻粥:取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。

  柏子仁粥:将柏子仁30克洗净捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入

蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

  注意:如有明显恶阻(妊娠反应),见呕吐、厌食者不宜食用芝麻粥、柏子仁粥。 (文/张华)

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