丹麦科学家的研究报告称,喝大量的碳酸饮料会导致骨质疏松,并且会增加骨病的患病风险。研究者建议,妇女和儿童要尽量少喝碳酸饮料,多喝牛奶。
研究者选择了大名鼎鼎的可口可乐进行他们的实验。他们让11个男子每天饮用大约2.5升的可口可乐,10天以后,他们又要求这11个人饮用了10天同量的牛奶。
实验揭示了这两种饮料对骨损失和骨再造的影响。在饮食同样低钙的情况下,与连续10天饮用大量牛奶相比,连续10天饮用大量可口可乐导致骨代谢的加快。在饮用可口可乐期间,钙质吸收不足造成明显的骨损失和一种造骨疾病。
科学家说,造成这些情况的原因是碳酸饮料中添加的二氧化碳提高了饮料的酸度。当酸性物质进入血管后,人体就会用钙去中和它,而钙这种碱性物质是造骨所必需的元素。
研究人员说,如果这个实验是在女性身上进行的,那么实验结果将更加显著,因为她们更易患骨质疏松症。 (作者 杨步月)
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