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年轻女性易得厌食症(新浪伊人风采配图，来源：国新图库)
厌食症90%发自女性
断食疗法在古老历史中本来是一种减低身体过度饮食负担的另类医疗，后来慢慢成为减肥的一种选择，如果是节食或是设计合适热量的饮食，那么是相当有效的现代治疗模式，但是一味地排斥饮食，就有可能成为厌食症，从对饮食的恐惧产生类似忧郁的病症，以致造成身体机能的急速下降。女性病人会因厌食而导致荷尔蒙不平衡、没有月经，如果减轻四分之一以上的体重，就会出现水肿或心脏危机。
厌食症是一种经常发生在女性中的疾病，病人常拒绝维持最低的正常体重，或是极度害怕变胖。虽然目前病因未明，但有研究指出，与内在体质、节食、外在压力及心理、社会因素均可能有关。厌食症近年来有渐增趋势，其中90%发生在女性。但在临床上，偶尔会发现男性或学龄儿童个案。
医学专家调查分析显示，厌食症常发生在10到30岁的女性，平均发病年龄是17岁。有些个案是刚好发生在压力事件之后，例如转学、离家去外地求学，或是在身体、情感受创之后等等，但大部分仍为隐藏而渐进性发病。最新研究结果显示，厌食症发病在5到8年之内，有5%的死亡率；发病20年以上，则上升到13%-20%。(杨孝文/任秋凌)
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