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寒体质:
寒性体质的人,产热能较低,代谢率下降,所以经常会手脚冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。
进补水果:榴莲、黑枣、芒果、桃子、龙眼、红毛丹、金桔。
芝士明虾
原料:大虾、芝士、椰浆、芒果。
做法:
1.将鲜虾洗净,炸至金黄色。
2.将椰浆、香精、糖放在一起搅成汁,把虾放在上面,撒上一些芝士粉,上火焗一下。
3.将芒果去皮,去核,取其果肉,将果肉放在盘子上,即可。
营养点评:既有新鲜水果的清新,又有芝士的柔滑,到嘴里的口感介于芒果和奶冻之间,可口诱人。
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