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学会搭配花草茶,方能品出好心情(新浪伊人风采配图,来源:国际在线)
花花草草喝出健康
花草茶最重要的在于搭配,掌握花草特性加上创意,不仅可以养生,还可以给人一副好心情。
北京中医医院主管药师刘林红表示,复方花草茶基本上是将不同效能的单品花草作调配组合,并无特定比例,主要依照个人对各类花草的爱好度调配,只要别把功能相冲突的花草摆在一块即可。
如杭白菊可以滋补肝肾、明目;野菊花清热解毒的功效最好;薄荷叶具有疏散风热、利尿、醒神的功效,但孕妇不能服用;玫瑰花可以清热解暑,合胃、降压;桂花温中散寒,可以暖胃,胃寒胃胀的时候可以饮用;柠檬片可以舒肝解瘀;莲子芯可以清心火;金银花有效成分是绿原酸和异绿原酸,可以清热解毒,还有增强免疫力、抗疲劳的功效;茉莉花性温,可以理气和中;紫罗兰解除宿醉、清肝、消除口臭、咳嗽、头痛、扁桃腺炎、支气管炎。
同时,刘林红也提醒爱喝花草茶的消费者,银杏叶最好不要生吃或者饮用,因为银杏生品含有其他成分,而这些成分对人体具有副作用。
如何辨别花草茶品质的方法,刘林红介绍:颜色鲜、颗粒完整表示产品很新鲜、运送品质不差,喝起来没有酸臭味为上品,因此不须加糖也很好入喉。建议初饮者可加点冰糖,等喝适应了就不须加糖,直接品花草茶丰富、多层次的味道,也是最健康、自然的饮法。
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