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私房靓汤之咸蛋芥兰汤
材料:咸蛋、芥兰、胡椒、姜片、辣椒、一点点盐和油
做法:咸蛋最好用手掰碎,芥兰也用手掰开,和其他调料一起放在锅里煮,油一定不能用香油。
功效:芥兰可以解毒,胡椒能驱寒,这款汤解毒又去火,最适合秋冬之交、天干物燥的季节喝。
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