健康：别让维他命成了“危他命”(组图)(2)

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维他命A的危险剂量(新浪伊人风采配图，来源：GOOD好主妇)

　　维他命A：胡萝卜、

　　危险剂量：孕妇宜将每天的总摄取量控制在10000个国际单位(IU)，若超标，便可能引起胎儿先天发育不良，甚至流产。至于其他人，若摄取量超过25000IU，便会增加肝脏受损的危险。虽然从食物摄取而来的β胡萝卜素具有防止疾病的作用，但根据对2.2万名每天以补剂形式服用五十毫克β胡萝卜素的男性进行的调查显示，这种物质对防止癌症、心脏病或降低整体死亡率都无助益。