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健康:夏日吃水果养颜因人而异(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年06月01日12:06 东方今报
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吃桃润肠、养肝气(新浪伊人风采配图,来源:广州日报) 四、李子 性质和功效:味甘酸涩,性偏热。具有清肝涤热、生津、利水、健胃的功效。 注意事项:《随息居饮食谱》里有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的说法,因此脾虚病人、肠胃不好的病人以及体质虚弱者不宜多吃。但对于久病受寒的咳嗽患者可以适量进食,以达到止咳的目的。 五、西瓜 性质和功效:水分多、味甜,偏凉性。又名天然白虎汤,是清暑热的佳品。 注意事项:西瓜属凉性,胃肠虚弱、进食少等胃肠功能差的人不宜吃西瓜,以免损伤胃气,更影响食欲。食用时要适量,连续过量食用反而会使淤热不能发散产生虚火,出现烂嘴角的症状。西瓜中的糖分并非葡萄糖,主要是果糖,具有调节血糖的作用,因此糖尿病人也可以适量食用,每次不超过两块为宜。 健康提醒 水果不宜冰镇后食用 河南中医学院第三附属医院内科主任医师王天德提醒说,夏季胃肠道疾病特别多,因此一定要避免“病从口入”,吃水果前最好先将水果在水中泡3~5分钟再用水冲洗干净,以便有效去除细菌和农药残留。进食水果一定要适量,避免食用过多加重胃肠道负担,出现腹泻、腹痛的症状。 刘永业说,吃水果时最好分清水果的性质和自身的体质,根据体质来选择适宜的水果。热性体质的人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。气虚、脾虚的人在选择凉性水果时则要特别谨慎,最好不要吃。对于虚寒体质的人来说,多吃些温热的水果对身体有益,而热性体质的人则应尽量避免食用温热性水果。 炎热的夏季,很多人为了贪凉,往往将水果放入冰箱里冰镇以后再食用。刘永业提醒说,水果冰镇后太凉会刺激肠胃,出现胃疼、拉肚子等不适症状。
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