减肥：核桃油+豆腐 永远吃不胖

　　近日,美国弗拉明翰营养研究项目主任米勒博士推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗方法。

　　橙色水果和蔬菜

　　它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜、黄桃都能提供大量的β-胡萝卜素，而柑橘、樱桃都是富含维生素C的佼佼者。

　　获得更多的硒

　　硒不仅可以抗癌，还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒，但却不知道是否达到推荐量55微克/天，因此，应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。

　　多吃鱼和蛋

　　多吃鱼和蛋等优质蛋白类食物，能让你有饱腹感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。

　　吃合适的脂肪

　　多吃橄榄油、鱼类、亚麻子油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。林达