健康：中医教你急救胃痛妙方(3)

　　3.一开始，我强调医生和病人之间的人群定位关系。接着我又讲合作，治疗是双方结合的，不是我单纯一个处方，就可以处理所有的状况。医生给你看病，药物是一方面，还有一大块，是饮食和情绪方面的调适，这个肯定要你自己小心了。

　　那我再接着讲中医是怎么养胃的，好不好？

　　容易引起胃酸过多的东西(有八大类)，你要少吃。

　　第一大类：酸的东西。醋，杭州菜里面的糖醋鱼、糖醋排骨，酸奶，番茄，葡萄酒。

　　第二大类：辣的东西。花椒、胡椒、辣椒，生大蒜。辣对胃黏膜刺激很大。一般川菜店，菜都分重辣、中辣、微辣，可我们微辣也挡不牢。临床上我们有过实验，辣素在一定范围内是健胃的，超出，是损害胃的。

　　第三大类：太咸的东西。霉豆腐、霉干菜、酱油，所有酱菜、咸菜；咸鱼、咸肉、火腿、香肠、笋干。杭州人喜欢吃老鸭煲，有胃病的人知道，这里面的笋干尽管已经炖得很酥，筷子却不敢伸过去，为啥呢？吃下去胃就会不舒服了。

　　第四大类：太甜的东西。豆沙粽、赤豆粽子、年糕、汤团、面包、甜味发糕、蛋糕。

　　第五大类：放过老碱的食物，也就是放过小苏打的食品。因为老碱进入胃里面以后，会变成盐和水，二氧化碳、三氧化碳会刺激黏膜，从而引起胃酸分泌过多。

　　第六大类：各种碳酸饮料。其实胃病发作期间，所有的饮料除了水，其他的都是应该忌一忌的。

　　第七大类：油炸的食物。油条、春卷不用说了，肯德基、麦当劳里面的油炸食物，对有胃病的人来说，就不是“味道好极了。”

　　第八大类：很烫的食物、各种火锅、开水。

　　什么是“很烫的食物”？标准是从嘴巴里咽到咽喉里的时候感到不热，你不能让食物热乎乎地下去，要让食道没有感觉。

　　所以说你口渴的时候，热水也不能一大口一大口地咽下去。

　　有一个方法可以确定你吃下去的食物是不是太烫，就是你自己可以把食物放到口腔面颊黏膜上面试试看，面颊黏膜如果烫得受不了，那胃黏膜肯定也易被烫伤。

　　高浓度的东西对胃黏膜是有损伤的。你肯定有这样的经验，平时口腔面颊黏膜是平滑的，你放一颗糖在面颊黏膜上5分钟，黏膜就变毛躁了。你看，这样一点点浓度的食物，就能破坏胃黏膜。

　　还有，情绪不好的时候，有时候胃酸分泌就会增多。

　　肚子饿的时候不能着凉，一着凉胃酸分泌就特别多，所以有胃病的人，比方说出租车驾驶员，你为了送客人常常耽误吃饭，很多时候饿着肚子，导致长期胃酸分泌过多，损伤了胃黏膜，出现胃痛，反酸，嘈杂。

　　太疲劳的时候，胃酸分泌也会增多。

　　我们人体的各个器官都有一套自我修复装置，它们有很强的自我保护能力。但你如果经常很疲劳，体内各器官的修复能力就会下降，反映在胃里面，就是胃黏膜被破坏后得不到及时修复，时间一长就出现胃嘈杂。

　　胃酸过多，就会导致胃病，这都是要避免的。