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春季最佳排毒食物推荐(图)(2)http://www.sina.com.cn 2008年04月24日11:17 大连日报
椰菜芽 在保健食品店里可以买到。每一口椰菜芽含有的抗癌成分和促酶活性是成熟蔬菜的20~50倍。 芝麻 它被认为可以保护肝细胞免受酒精和其他化学物质的损害作用。如果想要成分比较纯的,可以试一试芝麻酱,这种美味风靡亚洲。 卷心菜 肝脏中有两种主要的解毒酶;而卷心菜可以有效地激活这两者。不妨来上一份凉拌卷心菜。 车前子 这是一种像燕麦一样富含可溶性纤维的植物,但比燕麦的益处更多。它不仅可分解有毒物质(还能消灭胆固醇),还可以将它们排出体外。将车前子粉搅拌在果汁里或者早餐时食用添加车前子的麦片,可以帮助清洁你的肠。 水果 它们几乎包含了上述所有营养成分:维生素C、纤维、营养液,还有所有的抗氧化成分。除此以外,还有什么能比成熟的芒果、新鲜的草莓、水嫩嫩的梨更美味呢?
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