海带食谱辅助治疗乳腺增生

http://www.sina.com.cn 2008年05月20日11:03 华商晨报

  海带美食治乳腺增生

  海带不但是家常食品,还可以辅助治疗乳腺增生。

  下面介绍几款海带美食,患有乳腺增生的妇女不妨试着做做看。

  ●海带炖豆腐

  豆腐200克,海带100克,精盐、葱花、姜末、花生油各适量。将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出放凉,切成小丁。锅中放花生油烧热,放葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

  ●陈皮海带粥

  海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥样,加白糖调味即可。

  ●海带木耳羹

  干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。

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