牢记3要点 减肥根本都不难

　　作者/陈涵

　　盛夏将至，瘦身减肥热潮悄然兴起。其实，健康减肥没有捷径。在第二届中国(上海)国际营养健康产业博览会公众健康生活方式论坛上，来自我国台湾台北医学大学的谢明哲教授强调，合理运动和饮食控制仍是不二法门，每周减0.5-1公斤是科学又安全的减重速度。

　　现在，传播减肥信息的渠道多种多样，各种减肥速成、绝招、秘籍铺天盖地。在你决定自己的减肥方法之前，请先甄别减肥陷阱和误区，以免走弯路、走歧途，伤及健康。

　　谢教授介绍，减肥的定义是减去身体过多的体脂肪组织。这可不能和减重混淆，后者是减肥的结果之一，也可以只是人体细胞内外液的丢失，简单而言就是脱水。体重仅仅是减肥的一项动态检测指标，一些生化评估方法才能真正反映减肥成效。另外，减肥可能没有显著的减重效果，因为极有可能是通过运动而增加了肌肉量。

　　如果在减肥时一味控制热量的摄入，而忽略营养均衡，体重可能如你所愿“走阴线”，但同时也减去了健康！过分抑制食欲、服用轻泻药物、选用不适宜的瘦身器械等“减肥”方法，常常以夸张的词藻和悬殊的图片对比来引诱急于减肥的人，千万不可轻信上当。

　　谢教授强调，除了合理运动和饮食控制之外，信心与恒心是第三条减肥法则。只有坚定的意志力才能保证健康减肥的持之以恒。当科学的生活方式成为生活习惯的时候，追求美好身材就走上了正轨，真正达到轻松减肥了。 陈涵