夏日清脂瘦身就选苦瓜减肥法(组图)(2)

　　苦瓜瘦身食谱1

　　苦瓜拌海带芽

　　材料：(1人份)

　　苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

　　作法：

　　1.海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

　　2.碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

　　功效：

　　促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

　　苦瓜瘦身食谱2

　　苦瓜肉卷

　　材料：(1人份)

　　苦瓜250g、里肌薄片4片(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。

　　作法：

　　1.苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少许酒。

　　2.放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。

　　3.将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。

　　苦瓜确实很好的一个蔬菜啊，很多人都误解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最好了，除了能减肥还可以清热去火，凉茶都不用喝了。