夏天吃豆豆助你减肥肉(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2008年07月03日10:47 上海热线


减肥美体健康
豆类利尿排毒(新浪女性配图,来源:瑞丽女性网)

  豆豆属利尿、出汗食物:

  水分聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。假如在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你有吃又有瘦喔。

  豆豆具有以上三大特质,可谓减肥的明星食品,不过需要提醒的是,因为豆豆的普林含量较高,有痛风、尿酸过高、限制磷成分控制的慢性病等病史的人,就不适宜使用豆豆减肥法。


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夏日美味豆沙冰(新浪女性配图,来源:新浪生活)

  豆豆夏天最佳吃法:

  冰豆沙

  原料:绿豆、冰糖、白砂糖

  操作:首先将水放入锅中,大概2/3的水左右,煮开,倒入洗净的绿豆,盖上盖,等绿豆煮开后,将盖拿开,继续煮,大概30分钟左右,再盖上盖,煮开时你会发现水上有一层浮的绿豆皮,用漏瓢将这层皮都捞起来,丢掉,如果皮多,可以反复操作几次,直至浮皮没有或达到你认为可以的地步,这时候绿豆已经煮开了花,水也会变少了,因为蒸发了一部分。将粉碎机洗干净,把煮开的绿豆连同水一起(可分多次)倒入粉碎机内打碎,在倒入锅内,煮开放入冰糖,和少量白砂糖。记住要不停的搅拌。甜度适中了,就可以关火了。等放凉了就发入冰箱冷冻,吃的时候搅拌一下倒入杯中,真是好喝啊!还有水尽量多放一些,要不会太干了。

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