导语:很多女人都觉得,甜食中所含的糖会让身体发胖,其实不然,发胖的真正原因是身体热量摄入和消耗的不平衡造成的。下面就是对一块黑森林蛋糕的成分分析,你将明白,当一块蛋糕入口,带给身体的到底是什么:
成分 热量(大卡) 脂肪增加量(1斤脂肪=7700大卡热量)
鸡蛋(3只≈1.7克) 144大卡 0.02斤
可可粉(100克) 320大卡 0.04斤
牛奶(100克) 54大卡 0.008斤
黄油(100克) 888大卡 0.12斤
鲜奶油(100克) 331大卡 0.04斤
白兰地(300毫升) 678大卡 0.09斤
总计 2415大卡 0.318斤
由此可见,每块黑森林蛋糕中的热量为2415大卡,会增加体重0.318斤,每个星期吃一块黑森林蛋糕(每年按52个星期计算),那么一年的体重增长量就是16.536斤脂肪(0.318斤×52星期)。
而在这块蛋糕中,每块所含有的白砂糖含量约为25g,在有氧分解过程中全部变成可为人体吸收的碳水化合物,几乎不会产生脂肪(营养学家认为,每人每天吃精制糖30~40克,即全年12千克左右比较科学)。
所以,可以看出,在很多时候,造成体重上升的并不是因为所谓甜食,而是热量在作怪!
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