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身体毒素的“清道夫” 6款滋养减肥排毒汤

http://www.sina.com.cn  2011年06月23日07:12  爱丽女性网

  导语:夏季,餐桌上当然少不了清凉可口的汤品,今天我们来给你介绍几种好吃易做的家常减肥排毒汤,不仅营养颇丰,还有清涤肠胃,减肥排毒的功效,一起来把你体内的毒素清理清理吧!

  一、黄瓜鸡蛋紫菜汤

  减肥排毒功臣:黄瓜

  减肥排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 

  做法:

  1、锅中放入清水、姜片烧开

  2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片

  3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

  二、冻豆腐木耳酸汤

  减肥排毒功臣:木耳

  减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。

  做法:

  1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;

  2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;

  3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

  三、蜂蜜雪梨羹

  减肥排毒功臣:蜂蜜

  减肥排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

  做法:

  1、雪梨洗净切块

  2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水

  3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

  四、苦瓜竹笋汤

  减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋

  减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

  做法:

  1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;

  2、苦瓜洗净去瓤,切段;

  3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;

  4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

  五、玉米海带墨鱼仔汤

  减肥排毒功臣:海带

  减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

  做法:

  1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。

  2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。

  3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。

  4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。

  六、木瓜绿豆汤

  减肥排毒功臣:绿豆

  减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

  做法:

  1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。

  2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。

  3、沙锅放适量清水。

  4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。

  5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可

  上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。

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