导语：日前，文章和马伊琍的女儿因误食了假鳕鱼而导致拉肚子，对此马伊琍和文章勃然大怒，分别在微博上大骂黑心商家，对女儿心疼不已。其实，因假鳕鱼而引起的消费争端这已不是第一件。

马伊琍愤怒发微博

　　油鱼冒充鳕鱼

　　最近很多人反映：切片鳕鱼怎么这么便宜？

　　昨天下午，一位经常在菜场上购买鳕鱼的市民致电本报，称现在扬州市场上的鳕鱼每斤只要十几元，让人觉得有些诧异。

　　随后，记者先后走访了美琪菜场、四季园菜场、石塔寺菜场，发现都有冷冻的鳕鱼切片出售，但价格非常便宜，四季园菜场一位摊贩处每斤切片鳕鱼只要12元，而石塔寺农贸菜场每斤鳕鱼切片只需9元。

　　在四季园菜场，一位不愿透露姓名的摊贩告诉记者，鳕鱼品种很多，除了上百元一斤的银鳕鱼，还有十几元一斤的水鳕鱼和龙鳕鱼，市场上价格低廉的龙鳕鱼实为异鳞蛇鲭，为油鱼的一种。那么怎样辨别真假鳕鱼呢？

如何鉴别真假鳕鱼

　　4招辨别真假鳕鱼

　　专家提醒，在买“鳕鱼”时要分清：

　　价格：真正的银鳕鱼价格在70元1斤，而目前超市中的冻鳕鱼片价格没有这个价格高都是10-15元1斤。所以还是要确定好价格不要图便宜。

　　鳞片：鳕鱼的鳞片较小而且均匀，而油鱼的鳞片大小不一。

　　颜色：真正的鳕鱼颜色较浅成奶白色，而油鱼的颜色比鳕鱼要较为暗淡。

　　肉质：真鳕鱼烹饪后食用口感香甜，肉质细腻，而假鳕鱼烹饪油比较多，而且口感发硬。

　　臭椿冒充香椿

如何鉴别真假香椿

　　市民投诉：香椿回家一炒变臭，怀疑买到了臭椿

　　冯奶奶照旧去秋雨路与新城河路交会处买菜，一位女摊贩向冯奶奶极力推荐香椿，冯奶奶就在这位女摊贩手中买了一斤香椿。冯奶奶告诉记者，一斤香椿的价格是3块5，在蔬菜当中还算较贵的。

　　而昨天中午时分，冯奶奶将香椿切碎，和4个鸡蛋和在一起，准备做一道香椿炒蛋。“这香椿洗完后，我就觉得不对劲，有阵阵臭味，一下锅以后，味道很难闻，根本不能吃。”冯奶奶告诉记者，本来准备一家人尝个鲜的，没想到闹了一肚子的不愉快。

　　“这价格和香椿一样，没想到却弄个假冒货来糊弄我们。”冯奶奶说。

　　3招辨别真假香椿

　　为此，记者咨询了扬州植物学专家孙如竹先生。孙先生表示，香椿是早春季节一种很好的蔬菜，含有丰富的营养价值，一般山东地区产量很多，很少生长在扬州本地。孙如竹告诉记者，辨别香椿和臭椿，有两个要点。第一点就是看颜色，香椿的叶子颜色稍微发红，而臭椿的叶子颜色都是绿色。第二点就是看嫩头下方茎的颜色，香椿的茎颜色是红色，而臭椿嫩头下面茎的颜色依然是绿色。

　　孙先生表示，臭椿两边叶子的尾部各有一个油腺点，每个油腺点都有两粒芝麻的大小，看上去是鼓起来的。据悉，无良摊贩在销售的时候都不会将油腺点戳破，因为不破的话，就不会有臭味散发出来，但是一旦市民买回家，洗菜的时候就很容易将这两个油腺点戳破，臭味就会散发出来。

　　孙如竹表示，臭椿绝对不能吃，中药文献中记载说，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用，臭椿叶不能食用。“市民按照以上两点，基本就能区分香椿和臭椿了。”

　　芭蕉冒充香蕉

如何鉴别真假芭蕉

　　纳闷：为何这“香蕉”没味道？

　　家住万鸿城市花园的王女士告诉记者，上个星期她在美琪菜场附近的一个流动摊点购买香蕉，香蕉买回家儿子都不肯吃。“孩子说香蕉没味道，一点都没香蕉味，不但不甜，还有点酸。”王女士表示，一开始她以为香蕉还没有完全熟，以为放几天就好了。“后来我又放了三四天，再吃还是那个味儿，一点都没香蕉味。”

　　王女士怀疑部分不良商家用芭蕉取代了香蕉，才导致毫无香蕉味。

　　香蕉与芭蕉，从形状上即可区分

　　对此，孙如竹告诉记者，芭蕉和香蕉最大的区别就在于形状，香蕉是弯的，像镰刀一样；而芭蕉比较粗而且形状是直的。据了解，芭蕉口味不如香蕉，不仅没有甜味，而且味道很淡，口感粗糙。孙如竹表示，芭蕉价格很便宜，在广州都没人要。