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解读舒化奶创新奖背后的故事 助钙吸收是关键

http://www.sina.com.cn  2012年05月22日09:40  新浪女性 微博

  导语:近日,网络上热炒这样一个话题:为什么中国人补了这么多年的钙,还是缺钙?

  据调查数据显示,我们每天的钙吸收量还没有达到正常需要量的一半!其实,我们已在不知不觉中走进了一个误区,很多人误解摄入多少钙就能吸收多少,但事实上,摄入并不等于吸收!

  据营养专家介绍,我们每天靠吃豆类、骨类等含钙食物补钙是没有问题的,真正的问题在于日常食物所含的钙元素不是那么容易被人体所吸收。食物中所含的钙多属于溶解的钙盐,而人体胃酸有溶解钙盐的功能,通过饮食摄取的钙首先就受到了胃肠功能的影响,从而造成了人体对钙元素的吸收大打折扣。事实证明,这种传统的补钙方法对钙吸收并不是很有效率。

  不过庆幸的是,这个问题已经得到了解决。近日,荣获SIAL产品创新奖的伊利舒化奶CPP型一举攻克了这个难题。它在LHT乳糖水解的基础上,运用了“创新”科技,将提取自牛乳的CPP加入牛奶中,从而真正有效的帮助了人体对钙的吸收。

 

喝牛奶补钙是关键喝牛奶补钙是关键

 

  据伊利工作人员介绍,CPP又名酪蛋白磷酸肽,极易与钙相结合,可以有效阻止钙在小肠的弱碱性环境中沉淀,促进了钙在小肠下段的吸收。

  打破“传统”通过“创新”技术攻克难关,伊利舒化奶此次获奖也可谓实至名归。相信拥有了这么一个“关键”的伙伴,我们的身体肯定会更加的强健。

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