1、保证营养均衡的膳食
每日膳食总能量要满足我国的运动员推荐量,其的20~25%来自脂肪,15%来自蛋白质,60-65%来自碳水化合物。一般运动员的饮食脂肪比例约25-30%。体操运动员由于对体重控制更为严格,需适当减少脂肪的摄入,但与此同时需增加碳水化合物的比例。
大部分运动项目当中,人体最喜欢用的能源,是碳水化合物而不是脂肪。碳水化合物供能迅速,耗氧量小,分解彻底;而脂肪供能缓慢、需氧量大、代谢不彻底时产生的“垃圾”较多。所以,如果要进行各种短时间、高强度的运动,显然用碳水化合物比用脂肪供能要有利得多。限制总脂肪的摄入。要限制吃油炸食品,肉眼可见的脂肪(黄油、人造奶油、肉食脂肪等)和油腻的奶制品,吃脂肪食物。保证充足的优质蛋白质需求。建议以白肉和水产品为主。
2、科学的训练
在注重营养膳食摄入的同时,建议增加运动干预手段,如有氧运动与力量训练,既能达到控制体重的目的,又提高训练效率。
3、不要盲目控制体重
体操运动员想要严格控制体重,应尽可能控制脂肪体重,而不是使骨组织、肌肉组织、水份等瘦体重丢失,因此,控制体重准确说就是控制体脂。体操运动员应该把注意力放在优化身体成分上,而非一味的追求减轻体重。低热量饮食虽然可以减轻体重,但肌肉的减少甚至超过了脂肪的减少。肌肉损失会使体操运动员完成规定动作的能力下降,肌肉与脂肪比的持续下降还会导致体操运动员进一步减少食物摄入。不要盲目节食,不要盲目减肥。
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