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永远不发胖的三餐饮食原则(组图)(5)

http://www.sina.com.cn  2008年11月28日00:02  中国网

${三餐宜多样化}
三餐宜多样化(图片来源:中国网)

  摄足微量营养素肥胖有时与某些微量营养缺乏有关,如维生素B1、B6与尼克酸等,它是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮、野菜、绿色蔬菜及干果之中,故三餐宜多样化。

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