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四款健康蔬菜 既有益健康又能抗衰老食谱(组图)(2)

http://www.sina.com.cn  2009年03月25日06:46  太平洋女性网

  美味菜式:圆白菜炒腊肉


美味菜式圆白菜炒腊肉
美味菜式圆白菜炒腊肉

  原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

  调料:盐、味精、豆豉、色拉油

  做法:

  1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

  2、腊肉过水后切成薄片。

  3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

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