“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用， 千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”。。。。。。

　　这些都是历代文人墨客所写的与酒有关的诗句。而现代人，平常则依然遵循“酒逢知己千杯少”的豪迈，以酒会友； 中国人传统的节日，和家团圆，举杯共饮，共享天伦之乐，有酒才有气氛。

　　一年一度的新春佳节是中国人最重要的节日，而节日期间也是白酒消费最旺盛的时期，人们以酒为媒，或是走亲访友 ，或是以酒助兴，共庆传统节日。总之，中国人重要、美好的时刻不能没有酒的陪衬，不能没有酒的喝彩。

　　如今，消费者喝酒越来越讲究品位，那些有一些文化渊源的历史名酒又逐渐受到消费者的亲睐，一时间，老的名酒枯 木逢春，而众多的新酒也打着文化概念杀入市场。其实道理也很简单，酒本来就是文化范畴的东西，如果喝酒骨子里不沾点文 化的味道，喝酒本身也就与汹酒没有什么本质区别了。

　　中国的历史名酒不胜枚举，人们提起那些如雷贯耳的传统名酒，似乎那些扑鼻的酒香就会迎面而来。五粮液酒是我国 的历史名酒，关于酒的历史文化遗产和丰富史料都非常的丰富。作为千年老酒，其窖龄最长达600年的600年窖池极具传 奇色彩，百年老窖里的窖泥土质柔润芳香，所酿之酒具有香、浓、醇、甜、净、爽的独特风格。利用600年老窖池酿造的基 酒，经过精湛的工艺和传统的配料，上选五种优质的粮食精心酿制而成的“600岁酒”是五粮液酒厂为今年春节消费者最新 奉献的高品位酒，具有“入口醇香、甘美、入喉净爽”的独特风格。是五粮液酒厂的又一佳品。

　　中国的白酒文化，博大精深，虽然今天我们不可能像古人那样“白日放歌须纵酒”，但是品酒也要品出一些感悟来， 才有意思。