怎样才能度过一个既能吃又不胖的苗条秋天？MISS自有好办法推荐给你！

　　天气渐渐转凉，被盛夏压抑已久的食欲又悄悄旺盛起来。可是因为怕胖，即使是在享受人间极品美食的同时，也不禁要有所顾忌，哪些东西油太大？哪些东西脂肪太多？哪些东西吃完了不好消化？总之，当美食与苗条相遇时，我们只有矛盾和懊恼的份儿。

　　8种方法让你大吃大喝也不胖

　　同样是吃东西，只要掌握吃的秘诀，就可以吃得过瘾而且不胖，下面的8种提示就是让你鱼与熊掌可以兼得的好方法！

　　1.别空着肚子上桌。肚子饿了一段时间的人，通常血糖会很低，就可能吃过量。

　　2.“绑上安全带”。赴宴会之前“绑上安全带”——也就是说，把肚子束紧些，再喝些水，这有助于让你感到饱。

　　3.让高脂肪食物成为点缀。如果你要去参加的聚会是每家提供一盘菜的“自助餐会”，那么你那盘最好是低蛋白质的蔬菜，点缀少数高脂肪的“好菜”即可。这不但可以帮助自己减肥，也对同餐的亲友有所贡献。

　　4.“自助餐”也挑剔。应选择自然、热量低的食物。平时摄取量少的人最好趁机好好补充。还是先喝汤，先喝汤可以暖胃又有饱腹感，无论面对什么样的大餐，先喝汤就对了，清汤比浓汤更健康。

　　5.细嚼慢咽。仔细品尝各类食物的滋味，因为胃部要等接纳食物20分钟过后，才会打电报给大脑说它已经吃饱了。不要待在自己喜爱的点心旁边和别人聊天，这样无意间会增加不少热量。

　　6.限制酒精类饮料。酒精本身不仅热量高，而且它还会刺激你的食欲，降低你的意志力和警戒心哦。

　　7.事后补救法——运动。假期的挑战不只是怕吃过量，平常的运动也很可能“放假”，而为了让身体更有时间消化掉狂欢进肚的东西，即使每天只有20分钟的锻炼时间，仍应多加利用，集中意志力把多余的热量烧掉!

　　8.大餐来临的前一个礼拜，减少每天热量的摄取。这是很有远见的一招，例如从1800卡减为1500卡，这样就可“储存”2100卡的热量，以供假日欢宴时刻“挥霍”。

　　10道美味纤体蔬菜汤：

　　介绍10道各种风味的蔬菜汤给你，都是些既不会长胖又方便的美味汤方，在你大吃大喝享受美味的同时，不知不觉就能瘦下来！

　　1. 有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

　　2. 速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

　　3. 速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

　　4. 海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

　　5. 荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

　　6. 丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

　　7. 清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

　　8. 高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!

　　9. 营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

　　10.咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

　　蔬菜汤的苗条喝法：

　　* 不添加任何的油脂或人工调味料，但排骨或鸡骨则可不在此限。

　　* 高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，且汤可以不喝，但蔬菜一定要吃。若真的食量很大，可加点面条。

　　* 胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用。

　　文/许愿

责任编辑：Yumiko

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