作者：子晨

　　“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。”前一句是物质，后一句是精神。如果这两者都搞好了，可谓一手抓物质文明，一手抓精神文明了，两手抓就两手都要硬。业内人士说，喝茶是一种境界。更有大内高手云，茶是一种禅，随便不得。雪芹先生在《红楼梦》里好像也借谁谁之口说过：一杯为品，两杯为喝，三杯则为饮(饮驴的饮)。若以此标准，大多数人不合格。看来，喝茶讲究的，就是个质量，几年前写过一首诗，开头两句为：茶喝三遍为水，花落一次为泥。

　　如今，茶馆开得越来越多，打的都是休闲的招牌，足见现代人是很累的。说到茶馆，不能不提到杭州，我曾在西湖边的“茗萱茶馆”坐过几次，朴素，雅致，清静，怡人……室外有嘉荫，更有红尘滚滚。每次去，往藤椅上一坐，村姑一般清秀的女子遂把一壶香茗端了过来，一缕热气蒸蒸而上，茶香弥漫，涤心荡肺，沁心润脾。在杭州喝茶其实不单纯是喝，更重要的，是以喝的名义，吃点心。点心那么好吃，以至于你会觉得，喝茶倒成了借口，引子。如果再有一本书在那儿看，茶香与书香如时光的两只翅膀，晃晃悠悠地向你扑扇而来，彼时彼刻，你获得不是两种香，而是香的二次方。

　　在我居住的小区，不知何时也开了一家茶馆，包装很是花了功夫。几次路过，生意都是冷冷清清的。其实，在小区里开茶馆注定会选错了地方，如果想喝茶，肯定会去更好的所在，再说了，与其在同样一幢与我家的布局没有多少区别的房子里掏银子喝，不如坐在自家沙发上慢慢地品，不止是省钱，至少还可以最大限度地获得慵懒，我一直认为慵懒是一种最让人放松的休闲。再说了，喝茶，其实喝的是一种心情。鲁迅先生早就讲了：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先必须有功夫，其次是练出来的特别的感觉。”如果一家茶舍开到了我的小区，进来喝茶的都是抬头不见低头见的本小区居民，怕再好的感觉也就地蒸发了。倘若和一个朋友想谈谈心，说些话，但在“小区茶馆”里你却不得不对熟人不停地点头、打招呼，与其这样，还不如去街头喝扎啤吃羊肉串呢。喝茶真的需要好的心情，而好的心情则需要有舒适、安恬的环境。

　　我更喜欢一个人面对一杯茶，在时光中独坐，看那些纷纭而至的人与事，一如杯子里的那些叶子载浮载沉。想当年，我曾以文学青年的身份写过一首“哲理诗”：“惟有投入火热的生活，才可以展现出生命的颜色。”你猜出来的，我写的是：茶叶。还有一个习惯，平时喝茶喜欢用透明杯子，那些小小的叶牙儿，梦一般在水里伸展开了腰身。想想山坡上的那些茶树，茶树上的每一片叶子，都曾经有过山清水秀的岁月，薄薄的雾里，被一双什么样的手，采摘下来？我宁愿相信，每枚叶芽，都是春天的女儿。她们一被摘下，就老了，刚出锅的茶叶，蜷缩着，如一条条皱纹，真的老了吗？不，其实，她们知道就要离开生她养她的土地，要到陌生的灯红酒绿的城市去，一片片茶叶抱紧了自己如玉的身子。以后，惟如水般热情的手指，才可以叩开她们馥郁的心事。每当看到茶叶与水相依相偎，总想到爱情，总觉得，随便哪一张叶片，都是岁月的小小书签、时间的羽毛、爱情的眉弓或者初恋的舌尖……每一个比喻，都让人心疼不已。有时，我甚至不敢用太烫的水冲茶，怕那些茶叶会叫出声来。哪一片叶子不是一句清澈的鸟啼？

　　茶道，茶道，茶竟然可以是一种道，“道可道，非常道”。你看出来，我不是一个喝茶讲究的人，说不讲究有两种意思，第一，不一定喝好茶，只要这茶不是陈年的茶，就行。第二，喝茶不用上好的器皿。对玻璃杯情有独钟，但要拧上盖子后不跑水才行，方便携带。但，我的一个朋友却真的把茶喝成了“道”：不刷牙不喝，不洗脸不喝，吃肉前不喝，接吻后不喝，做爱前不喝。这一点现在改了，做爱前半小时不喝，也算与时俱进。他有一把很精美的宜兴紫砂茶具，他最喜欢的是，泡上一壶碧螺春，再倒在紫砂茶杯里喝。他那套茶壶一共配了6个杯子。

　　关于茶壶和茶杯，辜鸿铭老先生还有一个妙喻：“一夫多妻制之合理，犹如茶壶须配多个茶杯。”此语一出，着实让许多人吓了一跳，包括陆小曼，她同徐志摩结婚后，怕他再跟别的女人谈恋爱，就对志摩说：“志摩！你不能拿辜先生茶壶的比喻来做藉口，你要知道，你不是我的茶壶，乃是我的牙刷，茶壶是可以公开用的，牙刷不能公开用的！”

　　由茶竟然能扯到婚姻，可见茶真的是一种文化。有一次与一个朋友喝茶，闲谈中，她说她离婚了。我问为什么离？她说，他太花心了，背着她，搞了好几个女人。我抿了一口清香，对她说：这样的男人就要泼了他，就像你泼了一杯隔夜的茶。

　　又有一次，与朋友喝茶，喝着喝着就说到了爱情。她说，很迷惑，爱情到底是什么？

　　我看着杯里的茶说，其实，爱情与茶一样，无论曾经多么样的青葱，都会由浓到淡，以至于无味，最后只剩清水一杯。

　　朋友笑了：也许这淡淡的一杯清水，才是爱情的真味……

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