“美丽中国十万个为什么”访谈之美容连锁业(图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年04月27日17:33 新浪伊人风采

杨小乐精彩主持

  杨小乐:也就是说你已经站在了巨人的肩膀上,比如说:大家换个角度思考,假如说我们现在要拿这个房间开个美容院,那可能就是千头万绪了,比如说:我们去哪招人?我们的店面装修成什么样子?布置的样子客人喜不喜欢?还有我们用的产品对客人有没伤害?千万别过敏,只要加入连锁之后都不是问题了。

  程朝晖:那全部都包括在内了,那么我们说客人来之后,我们就用四个字来代替,那就是:感觉、印象。可是你给客人的印象好不好,她对你的感觉好不好,要靠7个方面

  杨小乐:哪7个方面?

  程朝晖:人才、管理、环境、卫生还有美容院的制度,还有它色彩的搭配,营造的氛围这7个方面。

  杨小乐:人才、管理、环境、卫生、制度、色彩、氛围。

  程朝晖:还有广告也很重要的,所以说如果你刚刚开始没有从业经验,而我们都有相关的经验,我们有6册这样的指导手册,从方方面面教你如何经营,比如说你自己有了钱以后要办营业执照,那么工商执照我们分哪几步,我们会告诉你第一步干什么,第二步又得干什么,这些我们都会一步一步指导你的。

  杨小乐:那下一个问题是说,比如我们要加盟朝晖的连锁,那大概要花费多少费用给朝晖集团呢?

  程朝晖:只需给朝晖5万块钱,而且是十年的特许加盟的费用,就是说这十年共10万块钱,我们朝晖的品牌是可以用十年的。

  杨小乐:那除了你给我们一些资料,那会不会有专人的指导或帮助呢?

  程朝晖:当然会的,就是说,你交了这5万元,我们就会将我们整个一套制度介绍给你,而且我们还要帮你从选店开始,建议你开到哪?甚至我们还为你配一个风水大师帮你看,而且很多人是很信这个的,我们会帮你看是否在商业区还是在人口聚集区,这些我们都会帮你搭理的,周围的环境都怎么样?消费水平怎么样?是不是有一个消费群体,我们都要给你做市场的定位,做市场的分析,然后帮你招揽一些顾客。

  杨小乐:第一步就是帮着选店,第二步才是招募员工,其实他们提的风水大师不是封建迷信,也是中国传统的一种科学,而且更重要的是,像朝晖集团有很多的经验,比如说,特别不好的建筑生意会不太好,或者说您店面的对面是什么建筑物,如果是银行的话就不好,会把您店里的财气招走,在你家店的左面或右面会稍微好点,我们觉得对这些不可全信也不可不信,可能会有一部分人相信它,但不是全部。

  杨小乐:我们宁可信其有,不可信其无,对不对?

  程朝晖:对,尤其在环境布置,在美容院里有一些装饰品,比如包括:重装饰,轻

装修,很多人把钱都花在装修上,因为很多人开我们的加盟连锁店,开我们的旗舰店花了500万装修,装修费就花了一两百万,一共才投资100万,就花了70万装修,那么这个是完全没有必要的,其实装修可以少花点钱,稍微用一些轻纱,用一点竹子,也可以用一些小的装饰品,也能体现出品位和氛围,因为说我们开家美容院,引什么人来体现你老板的眼光和能力、素质和你的欣赏能力,如果你的欣赏力好了,那么你的这个顾客就会欣赏你的一切,只有欣赏了,这个人才有可能是你消费的顾客。

  杨小乐:首先,美容行业是打造美,是让美影响社会影响中国,首先这个环境的让人愉悦,才能让你的顾客觉得你这个老板审美观不错,才愿意跟你进一步的沟通,如果我自己要开一家连锁店,我们可以叫一些人过去做短期的培训,可以叫你的亲属帮你干,

  所以我觉得这个是很重要的。

  程朝晖:那我们也可以叫托拉斯,做的非常的到位。

  杨小乐:什么叫做托拉斯?

  程朝晖:就是一条龙的服务。

  杨小乐:这是江苏话吗?

  程朝晖:不是,那么就是说,一家公司或一家企业,人、财、物是最重要的,是否有好的管理人才都是很重要的,还有你开店的能力,直接决定你店的赢利情况,所以我们不会让你直接就去开,要在了解的情况的下开,有钱的人拿钱买经验。没钱的人拿经验换取钱,所以我们一定会配一个有经验的店长带4、5个人下店帮助您开店。

  杨小乐:就是说:我们付了5万元以后,你就派一个店长给我,那这个店长还要付费吗?

  程朝晖:店长是有工资的。

  杨小乐:工资是由我来付,但是这个很难得的,平时我想请一个这样的人很难得,那你们这个店长派给我们多久呢?

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