导语：借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定持久，是一些外用美容护肤品所不及的。其中煲汤美容是美容的最佳选择。很多明星都通过喝汤来达到美容的目的。

　　随着岁月的流逝，许多女性过了25岁以后，脸上就会出现一些细小的皱纹和色斑，这慢慢成为女人的隐痛，所以她们不惜花费高价购买各种高级护肤品，却只能收一时之效。其实，借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定持久，是一些外用美容护肤品所不及的。其中煲汤美容是美容的最佳选择，这不是夸大其词，也不是空穴来风，很多明星都通过喝汤来达到美容的目的。

　　范冰冰钟爱沙参玉竹鱼尾汤

　　范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象，她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的，下巴尖尖的，当然也少不了美女必备的好皮肤。冰冰说：“香港的朋友总是说，与其把时间花在涂脂抹粉上，倒不如食补，比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤，现在我终于明白了，美丽是可以吃出来的。你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有，我喝的也不是什么特别尊贵的汤，就是沙参玉竹鱼尾汤。”

　　沙参玉竹鱼尾汤

　　材料：沙参、玉竹均3到4克，南北杏5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条(约0.75公斤)，瘦肉0.25公斤，姜片一片。

　　做法：先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。

　　提示：沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，中药房里有售，但没有什么药味，所以这个汤是很鲜的。

　　功用：这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。

　　舒淇性感缘于煲汤

　　没有人会否认舒淇是性感的，即便流泪，她也无法抹掉金马奖历史上最性感影后的头衔。面对电视镜头，她毫不掩饰自己的泪容，只是被问到她保持好身材的秘诀时，她笑了：“我要说出来很多人会打我，因为我的身材大部分是天生的，以前真的有女孩子听我这么说而作势要打我呢，呵呵。我也不爱运动也不做spa，所以身材还好可能和饮食有关，我不吃油腻的，不吃煎炸的，也不喝甜的、碳酸型饮料，我唯一喜欢的就是喝汤。”身为煲汤高手的她，竟向观众泄露了她最爱的靓汤制作秘诀。

　　猪舌肉胡萝卜玉米汤

　　材料：胡萝卜2个、玉米2个、带肉猪舌1个、瘦肉0.25公斤、蜜枣5个

　　做法：

　　1、将所有的材料洗净后，先将瘦肉切大块，再与一整个猪舌一同入锅烫片刻，除去腥味与血水。

　　2、胡萝卜削皮后，切成大块，玉米也切成大段。

　　3、准备汤锅，注入八分满的水，煮沸后加入所有的材料，先以大火煮约20分钟，再转至小火煲约近4个小时，即完成猪舌肉胡萝卜玉米汤。

　　功用：皮肤白嫩光滑。

　　林志玲复原全靠海带排骨汤

　　因为大连意外坠马而休养数月的名模林志玲到后来的复出，全靠她的妈妈。当时林志玲只可以吃流食，她妈妈特意在大连买了锅子，帮女儿煲汤，她妈妈说：“她最爱喝我煲的汤了，每次出差回来都让我帮她准备，现在她肋骨骨折，喝汤才是最补的，我现在每天都给她做海带排骨汤。”

　　海带排骨汤

　　材料：海带50克，猪排骨150克。

　　做法：

　　1、将海带泡发后洗净，切成块，排骨切块。

　　2、将排骨与海带同煨，先将排骨以大火煮约30分钟，倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。

　　功用：帮助恢复体力。

　　李玟：西洋参熬制美人汤

　　明星推荐： 性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢？李玟最近公开了自己的美丽秘诀——常喝“活力美人汤”，这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤，喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能。

　　如何使用：服用西洋参有很多种方法可选，将无皮西洋参放在锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2~4克。或者将其研为细粉状，每次5克，加一个鸡蛋蒸熟后服食。也可以把西洋参切片，做汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。

　　爱喝粥的人，还可以用大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮沸即成，每日1次，用作早餐。

　　tips：进食西洋参时，一不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；二服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。