ol食补 早餐奶营养不如纯奶(组图)(2)

纯奶比早餐奶更有营养(新浪伊人风采配图 来源：新华网)

　　“当然是纯牛奶的营养价值更高。”刘凤岩说，“早餐奶”仅是商家推出的概念。由于很多青少年比较在意牛奶的口味，乳品生产企业在生产加工牛奶产品时设法使牛奶变得可口，例如往牛奶中加入一些果汁、麦片、麦芽精等添加物。这些添加物让调味乳更加可口，但却稀释了牛奶本身，使蛋白质和

　　据乳品业内人士透露，面对产品日趋同质化和消费者需求的差异化，各乳制品商家根据消费者需求的差异化制定了不同的新产品策略，一些厂家不断推出一些“概念产品”引领市场，早餐奶就是其中的例子。除了按照喝奶时间段来划分，还有的推出了按照功能和年龄段来划分的奶制品，比如补钙的、低糖的……

　　刘凤岩提醒消费者，面对市场上各种概念、各种功能的奶制品，消费者除了考虑自己的口味偏好以外，也应该注意不同类型产品的营养含量。