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新知 OL早餐万万不能少的3种食物(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2007年07月02日12:23 千龙网

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OL早餐一定要有些蔬菜和水果(新浪伊人风采配图来源：凤凰网)

　　第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

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