3款美味柠檬餐 吃出如雪嫩肤(组图)(5)

http://www.sina.com.cn 2007年08月16日12:26 《都市主妇》杂志

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柠檬 美白减肥两相宜(新浪女性配图 来源:国际在线)

  有关柠檬的健康TIPS

  1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

  2、鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有

美白作用。

  3、生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

  4、柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

  5、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成。

  6、吃柠檬还可以防治心血管疾病,可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸具有止血作用。(文/GRACE 摄影/NICOLE)

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