日本女人不胖也不老的饮食秘密(组图)(4)

http://www.sina.com.cn 2008年04月15日11:12 千龙新闻网

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适当的锻炼(新浪女性配图 来源:太平洋女性网)

  秘密三:散步、骑车很重要

  在写作过程中,森山直美和丈夫采访了30位研究寿命、健康和营养学的专家。她说:“他们把日本人长寿归功于几个主要因素:饮食和生活方式、紧密的社会和精神纽带、发达的保健体系,此外,可能还有一点遗传以及锻炼原因。和西方人相比,日本人更喜欢散步或骑自行车。”

  附:健康菜单

  主食:鱼、蔬菜、水果、大米、大豆

  配菜:沙拉,开胃菜

  忌口:红肉、糖果、饼干

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