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组图：越吃越靓肤4大抗老养颜美食(3)http://www.sina.com.cn
2007年02月26日16:13 《生命时报》
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  越吃越靓肤抗老养颜美食之玉米(新浪伊人风采配图 来源：金羊网) 有研究表明，在所有粗粮中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷酰甘肽、胡萝卜素、镁、硒、维生素E、脂肪酸，这些物质都与抗衰老有关。最近发现，玉米中也含有褪黑激素，也能延缓衰老。
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