文/kelly(新浪网友)
不知不觉冬又来了，由于冬季外界温度变化，人体必须摄取热量来取暖，这样一来，我们又将面临体重的增长，这是许多人都不想的，所以合理控制饮食及做适量的运动才能够保持住好的身材，但是也有诸多因素是我们自己控制不了的，比如说：运动；冬季的气温让我们很少去外面活动，而摄取食物的热量也比以往的季节的要多，饮食量又大大增加，这些
都是导致发胖的原因，另外室内气候干燥，空调，暖气会让我们的皮肤变的干涩，易出小细纹，所以我们的面部保护也是相当重要的，那么怎么才能够保持好的身材和皮肤呢，我觉的内在和外在都在注重，本人有些生活上的细节可以和大家一起来分享。
也许大家都不会相术，3年前我曾经体重达到120斤，身高160公分，当时我都不敢照镜子了，真的是很可怕，圆圆的脸及臃肿的身材，哎，都是贪吃的结果，我2001年7月份时从深圳回的家，那时候的体重是94斤，到2002年2月份，我就胖了26斤，就是因为冬天活动少，摄取的含热量和脂肪过多，而且一到冬季不知道为什么总是想吃东西，而且比平时吃的还要多，直到2003后过年的时候，我们同学聚会，好多人都说，你发福了耶，我才意识到自己真的是胖的太出格了，所以我就痛下决心要减肥，当然，一开始都坚持不住，直到后来我自己研究了一副菜单，合理安排我的饮食，而且坚持住了，嘿嘿，本人现在体重一直保持在88—92斤左右，而且还很健康，所以在这里我要告诉那些节食减服的姐妹们千万不要那么做，那样会导致身体缺少一些营养而导致贫血、胃病等。因此，合格安排饮食才是最健康的减肥方法。
下面把我制定的菜单告诉大家吧！
周一：早餐 豆浆一碗、荞麦面包两片、鸡蛋一个
中餐 素炒空心菜、(胡罗卜丁、黄瓜丁炒鸡丁)、白菜炒木耳、醋炒绿豆芽
晚餐 素炒西胡芦、冬瓜汤、黄瓜生吃一根、小葱拌豆腐
周二：早餐 白米粥、配自制爽口小菜(黄瓜条、胡罗卜丝、香菜丝放盐腌制)
中餐 素炒芹菜、西红柿炒鸡蛋、清炒油麦菜、
晚餐 波菜粉丝汤、土豆丝、凉拌白菜心
周三： 早餐 鸡蛋羹、馒头片二片
中餐 素炒西兰花、木耳炒白菜、青蒸草鱼、肉丝炒青椒
晚餐 榨菜肉丝汤、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、素炒藕片
周四： 早餐 红薯枸杞粥、小泡菜
中餐 红炖鲤鱼、清炒荷兰豆、炝拦菠菜、素炒芥兰
晚餐 冬瓜排骨汤、素炒黄瓜西、胡罗卜丁加玉米粒、酱焖茄子、
周五： 早餐 玉米粥(用玉米粒与白米熬制的)、自制小咸菜(同上)
中餐 香干炒莴笋、骨菇炒肉片、西芹鸡丝、清炒油菜
晚餐 小黄瓜鱼丸汤、清炒冬瓜片、素炒丝瓜
周六： 早餐 红枣枸杞粥、白菜素包子一个
中餐 西红柿炖牛肉、素炒小白菜、海带炖黄豆
晚餐 海米紫菜汤、素炒绿豆芽、凉拌苦瓜
周日： 早餐 牛奶一杯、吐司两片
中餐 炖鸡块、素炒扁豆、醋溜白菜、青炒菜花
晚餐 黄瓜丝拌面(凉拌)、西红柿打卤面(热与凉拌均可)
香菇油菜面(热与凉拌均可)、炸酱面、波菜鸡蛋面等面食
以上菜单中午餐和晚餐的可以的菜可以选做 不一定全部做全 如果大家不会做的方法 可以发E-MAIL到我的信箱 WKELLY@163.COM。大家一起来交流吧。
每天可饮用：用小火熬制的水果汤，养颜的噢
一、雪梨、枸杞、山楂汤。
二、苹果、话梅汤
三、红枣、银耳、莲籽、枸杞汤
以上是我的一些建议性的小食谱，我有介绍过给朋友，他们都说很有效果，虽然看每天的菜里都会有肉，但是适当的吃肉是不会发胖的。
以上菜单上的菜，含肉的只需放少量不需多放，只是为了适当补充身体所需的营养成份，每天晚上都会有一个汤是因为，可以先喝一点汤，会有饱的感觉，不会造成饮食超标，每顿饭吃到八分饱就好，米饭大约是正常的饭碗的一多半或者一半，可以多吃一些青菜。如果饭后一个小时后觉的饿的话可以喝一些水果汤这样既不会发胖又有养颜的作用。
以上就是我个人的一些小秘决了噢，我现在还在吃我自己定制的营养菜单，身体健康又不发胖，这才是最好的减肥方法。
