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敏感女人 通缉你的过敏元凶(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年04月24日15:57 精品购物指南
饮食西化(新浪伊人风采配图) 饮食西化 现代人的饮食明显欧美化，不但热量过剩，而且动物性脂肪和动物性蛋白质成为主要成分。 免疫球蛋白E(一般简称为IgE)是人体中的一种免疫物质，过敏体质的人体内产生这种物质的能力远远大于一般人。当摄入热量过多时，人体会更多地产生IgE，就更容易发生过敏反应。同时，饮食欧美化使食物中的变态反应原也大大增加。我们现在的食物中，农药等各种化学物质的残留量也很高，这些化学物质极易加重过敏反应的症状。此外，现代人吃方便食品的机会增多，各种食物添加剂也源源不断地进入我们的体内，使过敏原不断积累。
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