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女孩网上卖结婚喜蛋 想开连锁店

http://www.sina.com.cn  2009年12月21日09:50  京报网-北京晚报

  不久前,有朋友生小孩,给记者送来几个漂亮的喜蛋,“现在传统习惯还是很有生命力啊!”记者感叹,可是打开喜蛋一尝,却发现此喜蛋非彼喜蛋,这个喜蛋竟然是巧克力的外壳,里面是美味的蛋糕,整个“喜蛋”实际上是枚精致小巧的西点。这个创意真妙,传统的外表包装着现代人的口味。记者了解到,目前这种“喜蛋”在网上卖得很火,淘宝店主“妙妙”做喜蛋生意一年多,她向记者讲述了她在小小“喜蛋”中寄托的大理想。

  最初无人识货

  “妙妙”告诉记者,她第一次接触这种新型喜蛋是在一年多前,在上海的一个朋友家里,当时就感觉很新奇,问过才知道,上海、南京等一些南方城市一直很流行给生小孩的人家送喜蛋的传统习俗,可是现在大家都知道鸡蛋吃多了对身体无益,于是就有人改良喜蛋,做出了这种“西点喜蛋”,如今上海连一些大的蛋糕点心店都有卖这种新喜蛋,生意还很不错。

  “妙妙”当时就动了心,因为她一直想开一个网店,却拿不准经营什么货品,西点喜蛋创意新、成本低,在北京还没有开始流行,是小本生意的绝佳选择。于是,她跑了好多家上海经营喜蛋的商店,买回了各种样品。回到北京后,她找到一个开蛋糕工坊的朋友,请她按照样品烘焙,居然做得一点也不差,于是,她精心拍好照片,把这些漂亮的宝贝摆进自己的小店,静等顾客上门。

  然而,令“妙妙”寒心的是,整整一个月,她竟然没有接到一桩生意,很多北京人没有送喜蛋的习惯,而且根本不知道她的喜蛋有什么特殊之处。

  去论坛挖自己的顾客群

  创业受挫,令“妙妙”一度怀疑自己的选择,要不要放弃大家都不了解的“喜蛋”,换个项目呢?一位开网店多年的朋友鼓励她,网店贵在坚持,而且不能坐等,要主动出击,寻找自己的顾客群。为了寻找目标顾客,“妙妙”把自己“泡”进各大育儿论坛和准妈妈论坛,她没有简单地发广告,而是和一些家庭主妇交朋友,熟了之后,免费送喜蛋请她们品尝,然后按照大家的意见不断改进。终于,在网店开张的第二个月,她签下了10单生意,虽然每一笔都很小,不过几十元,但是她还是觉得非常高兴,毕竟成功地卖出了东西。不久,她又开了自己的博客,写自己的开店生活,同时也介绍自己的喜蛋,不少博友都成了她的顾客。

  如今,走进她的淘宝店铺,会看到这里的宝贝绝不仅仅是喜蛋那么简单,除了每份喜蛋都有包装精美的礼盒礼袋之外,还会附送一些小礼物,例如今年是牛年,就会送一些金牛的小饰品、小卡片什么的,很多包装袋并不是一次性的,包装两枚喜蛋的是一些毛绒质地卡通造型的手机袋,吃了喜蛋还可以放手机,售价不过六七元。

  中西合璧礼品市场大

  “妙妙”告诉记者,做上喜蛋生意之后,她还真花了些心思研究庆生喜庆方面的文化,发现里面有不少门道,中国人是非常讲究这些礼仪的,现在的年轻人不少乐意重拾传统礼仪,但是又喜欢融合现代时尚元素,所以,这些宜古宜今,中西合璧的礼品很受青睐。

  本着这种想法,“妙妙”不断创新自己店里的宝贝,除了做喜蛋,“妙妙”告诉记者,她还设计了一种“抓周”礼品,是用巧克力做的,包装成算盘、竹简书、鲁班斗、陀螺乐、龙印等传统抓周物品的形状,给小朋友抓过之后还能开个糖果会。

  同时,店里的喜糖礼袋卖得也不错,“妙妙”说,这种礼袋其实大家最看重的是包装,能衬托婚礼的品位,因为是放在酒席桌上送给每位宾客的,一定要别致,有面子。她专门请人设计了陶艺、石材、水晶玻璃等多种材质的小礼盒,令人爱不释手。

  “妙妙”告诉记者,她店里的这些宝贝其实成本都很低,只是需要经营者格外用心,做得很精巧很别致才能吸引回头客,虽然售价并不高,但是利润却不低,现在她一个人已经在网店忙不过来了,请了两个客服。

  “下一步,我想开一家专门经营喜庆和庆生礼品的实体专卖店,小小的就可以,主要是要别致,让人一见钟情,这个市场其实很大,只要用心做不愁没生意,也许,将来做好了,我还能开起连锁店……”“妙妙”憧憬着美好的未来。

  高级投资经理 席永刚

  专家点评

  商业创意指数:4

  产品技术指数:3.5

  市场潜力指数:4

  盈利能力指数:3.5

  团队能力指数:3.5

  一句话建议

  随着电子商务和网店的快速发展和普及,通过“鼠标+水泥”的方式进行创业成了很多创业者的首选。

  虽然网络购物每年有几百亿甚至上千亿的市场规模,但其中的参与者也同样众多,仅淘宝的店铺数就达到数千万家,因此,平均到具体的每个网店经营额并不大,80%以上的网店经营并不理性,每月收入也很少。

  因此,无论实体经济还是网店的创业,其本质还是商业经营本身,要找到自己产品和服务的差异点与竞争优势,同时针对性地进行营销和宣传,培育出自己的目标顾客,从而取得成功。

  本报记者 张鹏 J024

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