新奥尔良这个城市中最不缺乏的便是迷人的风景和有趣的娱乐。在夜晚，人们随着迪克西兰爵士乐以及醉人的新奥尔良蓝调音乐轻快的节拍翩翩起舞。

　　新奥尔良(New Orleans)是美国路易斯安那州最大的城市，以烹饪美食、建筑、音乐(尤其这里还是爵士乐的诞生地)而闻名于世。在夜晚，人们随着迪克西兰爵士乐、柴迪科舞曲(阿卡迪亚人的舞曲)和醉人的新奥尔良蓝调音乐轻快的节拍翩翩起舞。到了白天，这个城市中最不缺乏的便是迷人的风景和有趣的娱乐。阿卡迪亚人的“快乐生活”理念是极富传染力的。

　　杰克逊广场位于法国区中心，广场门前常年聚集着悠闲停靠的马车，乘坐马车游览新奥尔良也是个不错的方式。

　　皇家街(Royal St。)是一条很艺术的街道，有很多画廊、艺术品小店和餐厅，随便走进一家都能感受到不同的风格。

　　行前必知：

　　签证：申请美国签证(B2)需提交护照、2张2寸近照、身份证原件及复印件、户口本原件及复印件、公司营业执照副本原件及复印件、资产证明原件及复印件、担保函、申请表和10万以上保证金等。美国签证需提前预约，且要本人亲自到使领馆面谈。

　　语言：英语。

　　时差：比北京时间晚14小时。每年3月至11月采用夏令时，比北京时间晚13小时。

　　货币：美元。美国九成ATM可使用银联卡提款，花旗银行、大通银行、富国银行、美国联合银行等银行旗下大部分ATM机安装有中文操作界面，借记卡单卡每日累计境外取款额为不超过1万元人民币的等值外币，建议同时携带银联借记卡和贷记卡。

　　最佳出行：

　　最佳旅游时节：春秋两季。

　　最实惠价格：夏季多暴雨和飓风，2005年的卡特里娜飓风让新奥尔良损失惨重。除此之外，圣诞节假期也是当地旅游淡季。

　　游玩秘籍：

　　城市与河流：新奥尔良有着丰富而悠久的历史文化，最好的旅行方式是步行、划船或公交。而历史主题则包括：法国区、花园区、建筑、植物、文学名人等。搭乘桨轮汽船沿河巡航，路易斯安那州的沼泽地及其亚热带风情就如画卷一般徐徐展开，或是选择爵士晚餐游轮，你将发现密西西比河的澎湃魅力。

　　法国区：法国区(French Quarter)是新奥尔良的精华，位于新奥尔良市中心，紧邻密西西比河的一个长方形地段。这里是新奥尔良最古老和最著名的地区，由法国克里奥人在1718年建造。波旁街(Bourbon Street)和皇室街(Royal Street)是法国区精华中的精华。波旁街是一条酒吧街，人气最旺，它是新奥尔良夜生活的中心，一到夜晚就变身成了步行街。白天，你可以游荡在各种小店间，听听欢快的街头音乐，窥视那些种满了鲜花的庭院和艺术画廊。

　　花园区：法国区的西南部是著名的花园区(Garden District)，是个绿意盎然、安宁富裕区域，遍植橡树、棕榈、杜鹃等等。高大的橡树遮蔽着漂亮的复古希腊式和维多利亚风格的建筑，引人遐思。位于花园区的圣查尔斯大道电车线(St. Charles Avenue)曾拍过电影《欲望号街车》而名声大噪，也是美国仍在运营的最古老的电车，沿大街欣赏那绿意盎然的宁静景色与维多利亚之家，充满怀旧感。圣查尔斯大道也是连接法国区、花园区与上城区的主要道路。

　　特色美食：一定要尝试的新奥尔良美食包括：小龙虾浇饭、海鲜浓汤、克里奥尔式鲜虾、木佛塔三明治、香蕉烩和Po' Boy三明治。还有著名的爵士早午茶，推荐餐馆是：花园区的将军宫(Commander's Palace)、拿破仑餐厅(Napoleon House Bar & Cafe)、Mr. B's餐厅、Galatoire's餐馆和法国区的诺拉餐厅(Nola)——名厨艾梅里尔的餐厅之一。滑润的海湾冰牡蛎是绝对的壮阳补品，吃牡蛎应该到这些地方去：Acme喧闹的酒吧以及它对面优雅的Felix's餐厅、本地人最爱的Casamento's餐厅，或是邻近的Pascal's Manale餐厅——这个会员俱乐部一般的餐厅供应的美食是意式与克里奥式的混合风格。

　　奶油炸糕：拜访传说中新奥尔良最有名的历史咖啡屋，位于法国市场(French Market)的世界咖啡馆(Cafe du Monde)，点一杯添加了菊苣(Chicory)调味的新奥尔良咖啡(Cafe au lait)。搭配滋滋作响的Beignet——这是一种当地特色的油炸圈饼，但做成菱形，又香又Q，一定要记得撒上细糖霜——便是新奥尔良人的传统早餐。前来朝圣的游客几乎没有人不到世界咖啡馆去尝尝现炸的热腾腾的beignet 。最棒的是这家店24小时开放，哪怕你之前在酒吧中热舞到凌晨也没问题。别忘了买些加了菊苣的新奥尔良咖啡回家去。

　　音乐：新奥尔良是世界爵士乐迷心中的朝圣地，爵士乐的一代宗师路易斯·阿姆斯特朗就出生于这块土地。大名鼎鼎的Preservation Hall是很有名的爵士表演地，阿姆斯特朗也曾说：Preservation Hall是你可以听到所有好音乐的地方。古老残破的门板外，几乎每天都大排长龙。进入内场后，人们大都席地而坐，近距离欣赏爵士现场表演，任由耳朵去捕捉那美妙的乐声！斯托里维尔区(Storyville District)中总是不缺爵士乐，而传说中的蓝调之家自然是蓝调音乐的天下。

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(编译/Galaxysinger  图片/网络  编辑/丁品尹)