导语：很多准新人都会精心挑选婚宴场地，而往往忽视了婚宴场地布置的设计，每每将这重要一环安排到最后才筹划。时间不足之下，令一个本来完美的婚宴失色不少。

　　事实上，婚礼场地的布置绝对可以反映一对新人的格调和品味。

　　要适当地将“品味”投置于婚宴场地绝非易事；有见及此，《大日子》请来资深的花卉设计及场地布置专家，提供一些宝贵意见，助你轻松策划布置婚礼场地的方案。

　　Preston Bailey’s advice

　　美国纽约著名场地布置设计师Preston认为，婚礼的布置最重要是能唤起宾客的感官享受和表达独特的个人风格，予人难忘和独一无二的感觉：“婚礼场地的布置，除了运用花卉作装饰，让场地更美观得体之外，我也着重形式、质地、颜色、灯光和线条的运用。”

　　事实上，适当地运用灯光绝对能为婚宴营造出漫妙的气氛；再加上音乐的配合，和选用立体、富线条美的布置来取代沉闷的平面，可令全场立即彰显华丽和富于立体感。

　　场内所用的布料、纸材、食物和婚礼蛋糕等也不容忽视，因为它们也可带来特别而优雅的视觉效果。

　　“除了视觉效果之外，我还会着重为婚宴场地营造香氛。有人说，嗅觉的记忆比其它感官的记忆来得长久，因此，我认为要让人在往后的日子嗅到某种香味便能忆起您的婚礼，营造香气是绝对不容忽视的一环。”

　　“曾经一次，我为一对来自洛杉矶的新人设计了以”熏衣草园”做主题的婚宴场地，为了让场景更逼真，我在现场布置了好几部香熏蒸气机，全程在场内发散着熏衣草香气。这不但让在场宾客拥有仿如置身真正熏衣草园的感觉，还给予他们一个毕生难忘的婚宴体验。另外一次，一对新人选择以“玫瑰园”做主题，我便选用了玫瑰香熏为场地带来了一丝浪漫的气味，新娘进场便嗅到自己最喜爱的玫瑰香气，赞叹不已！”

　　Nancy Liu Chin’s advice

　　来自旧金山的花卉设计专家 Nancy Liu Chin，具有逾十年设计婚礼花卉的经验；她完全了解现代夫妇的需要。她最初的创业理念却是源于设计她的“自家婚礼”。

　　“首先要知道自己想要的是哪类型风格的婚礼。简约中带华丽的风格，一直都最受欢迎，就一个简约的婚礼而言，桌面布置清简一点便可；传统巴洛克式的分支烛台绝不适用，取而代之的是款式简单的玻璃瓶、素色花瓶或陶瓷瓶。毋须刻意营造，美丽花束于设计简单的花瓶衬托下，其实已能给人高雅的感觉。”

　　如果年轻的你们想展现摩登时尚的格调，大可试试色彩缤纷的撞色配搭；在花瓶、丝绒及蝴蝶结的色彩上“各行其色”，再配上百合花、牡丹、玫瑰、天竺牡丹等各具美态的鲜花，令宾客们感受到花枝招展所带来的视觉享受，加上鲜花天然清新的芳香，更令人轻松愉悦呢！

　　当有了婚礼风格的概念，下一步就是要在选择颜色方面着手。对准新人来说，选择婚礼的主色调其实与抉择花束、丝带、蝴蝶结、蜡烛、等物品相辅相成。Nancy说：“在春夏季，自然色调最盛行。于西欧国家，现在的新人十分着重婚礼场地的设计，所以我推测未来将会有更多有趣和富创意的花卉设计及布置，重点还可能会集中在近年强烈的环保概念之上。色彩方面会加入翠绿色、泥土色和海蓝色等天然色彩，也是花卉设计的构思元素了。而以雀鸟、蜜蜂、蝴蝶作图案的文具和邀请卡也将会流行。我个人便喜爱用小麦草作婚桌的中心视点。”

　　个性化时尚婚宴建议

　　01. 潮流兴怀旧复古，因此，不妨考虑以古色古香的中式布置如红灯笼、“囍”字红帖和大红花地毯等来装点您的婚宴场地。

　　02. 很多新人喜欢“主题婚宴”，以初相识的地方如戏院、公园和学校等作为设计及布置的主题，既能让人留下难忘印象，对新人而言，又别具意义！

　　03. 在露天餐厅举行自助餐式的婚宴，宾客能一面写意地享受美味佳肴，一面抬头欣赏天上一颗颗亮晶晶星星，气氛既惬意又浪漫。

　　04. 在西欧国家，高尔夫球场上举行婚宴早已成为时尚了。于阳光绿草中与亲友打场球赛，共同投入大自然的环抱，多么轻松写意！

　　05. 爱花的你不妨以大量鲜花把婚宴场地布置成浪漫的玫瑰园或熏衣草园，这样，能给人置身世外桃源的感觉，芬芳的香气更能让人铭记这份浪漫的回忆。

　　06. 希望婚宴给人华丽的感觉，不一定要金堆玉砌的。以璀璨清丽的水晶妆点场地，同样能带出华丽效果，也是现时最流行的婚宴布置之一。

　　text: Rukia Khan &Connie Chan  special thanks: Preston Bailey (New York)  Nancy Liu Chin Designs (San Francisco)