编者按：匈牙利是欧洲内陆国家，著名的欧洲第二大河多瑙河，从斯洛伐克南部流入匈牙利，在北部的维谢格拉德转变南下，恰好把匈牙利一截两半。河的东部是一望无际的平原，是匈牙利的粮仓。匈牙利虽然自然资源贫乏，但山河秀美，建筑壮丽，温泉遍布，四季分明，各国游客慕名而来，是出国旅游的一个理想之地。

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　　旅游特色1、Laces/花边

　　花边在匈牙利的历史很精彩。匈牙利的花边中有一个叫切特奈克花边。其来源可以追溯到爱尔兰花边。另一种，即哈拉什花边是一种创新技术：就需要纸上画的图案、一颗针和一根细丝。连卡洛乔的刺绣画也可以用几个巧妙的针法改为卡洛乔花边。别忘记，打花边也是放松的一个卓越的方式。为什么不试一试？

　　旅游特色2、海蓝德瓷器

　　CHINATOWN/瓷器城

　　在海蓝徳有匈牙利最古老的瓷器工厂。它的历史通过在世博会(伦敦、纽约、巴黎)上获得的奖励而被报劳。它的品质通过像维多利亚女王和弗朗兹?约瑟一世大量的定做中也能够看的出来。而且质量至今为止一点也没有改变。如果您希望购买一套自己的手绘的瓷器的话，为什么不去在城市里众多的一个商店去看看那里的多种产品，而从中选择一个呢？

　　旅游特色3、塞格德和卡洛乔地区生产的辣椒

　　PISTA是辣的

　　深红色的辣椒磨成粉或者整个的，辣的或者微辣的都是匈牙利厨艺的代表(而且圣乔齐就是在这里找到维生素C的，所以1937年获得了诺贝尔奖)。在塞格德和卡洛乔栽培着世界上最佳的辣椒，而且全世界从加拿大，美国到日本都在使用它。您还能够品尝到使用匈牙利辣椒制作的辣椒酱，例如“辣Pista”或者“红金辣椒酱”(PirosArany)。不过我们一定要小心啊：吃匈牙利的辣椒会上瘾的！

　　旅游特色4、布达佩斯和塞格德的腊肠

　　在冬天，在夏天，在春天，在秋天和再次在冬天

　　在您携带着一根塞格德的Pick腊肠去爬山的时候，或者在早上品尝一个熏的Téliszalámi的三明治的时候(是通过多瑙河畔的独特气候而制成的)，您肯定没有想到很多有关生产这种腊肠时需要遵守的规定和规矩：特殊的“腊肠猪”按照百年的传统养殖，在生产过程中每个阶段的温度都是特别遵守的，调料也是精心挑选的。不过您不需要想这点，只请享受我们的腊肠！

　　旅游特色5、鹅肝酱

　　匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。大约三万匈牙利农民依靠养鹅生活，并且在动物权利保护组织反抗同时试图维持填鹅的传统。有人认为，这种鹅肝生产方式匈牙利在十年之内将要禁止，所以农民要找其它可以接受的养鹅方法。所以最好快点品尝这种独特的和美味的匈牙利特产！