加拿大英属哥伦比亚大学、美国亚利桑那大学和杜克大学的一项调查表示,如果想要保持身材的话,除了运动和节食之外,人们还需要尽量少去服务生过于肥胖的餐馆。
他们指出,如果服务生过于肥胖的话,用餐者往往都会点更多食物,从而更有可能暴饮暴食;相反,如果服务生体形偏瘦,用餐者才会严格遵行其饮食规律。
在调查的过程中,研究人员特地请来了学生志愿者,并让身着气球服的服务生为前者提供食物。通过对食物分量的统计,研究人员发现,服务生的体形对用餐者点餐分量的大小有一定影响。
有鉴于此,他们得出结论:“我们周围的人的体型也许足够改变我们的消费选择。如果服务生肥胖的话,用餐者会在用餐时无所顾忌;如果服务生体形较瘦的话,用餐者就会提醒自己不要吃太多食物。”
另据了解,肥胖现象在美国非常严重,66%的成年人和1/3的学龄前儿童都体重超重;英国同样如此,英国卫生部的统计显示,近1/4的英国成年人都有肥胖现象。(文/当闻)