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膳食:乱吃水果也会伤身体
http://www.sina.com.cn 2005年07月26日16:18 金羊网-新快报

  水果盛产的夏季,谁不胃口大开?水果真让人兴奋,就说本地水果吧,杨梅过了有三华李,三华李过了还有荔枝,仿佛接力赛一样,更别说来自全国各地、世界各地的各类水果了,有这样的好口福,除了吃过瘾外,还不得不分外注意,吃水果也得讲究讲究健康原则。

  荔枝吃出低血糖

  一个虚脱的病人被家人送到了广东省第二中医院,这位林姓病人反映全身软而无力,还头痛头晕,医生一摸病人额头,还发现他一身冷汗。这不是感冒发烧,也不是急性肠胃炎,而是我们平常不为注意的低血糖反应。接诊的吕医生一问,病人发病前吃了不少新鲜当季的荔枝!果然印证了吕医生的诊断,这是一例由于食入过多荔枝而引起低血糖反应的病例。吃荔枝也会低血糖?

  说起荔枝,都知道是甜果,又怎么会低血糖呢?吕医生说,这主要和病人的体质有关。广州的气候炎热,从中医学角度来看就是偏温、湿,人体生活在这样的环境下,容易有湿热反应。荔枝本身便是湿热之果,若是进入了虚、寒湿体质的人的肚子里,几颗还不错,一旦吃多了,就容易引发肌体虚寒,全身冰冷。广州中医药大学第一附属医院的二内科的刘友章主任称,每次10颗以下的荔枝是被允许的,但本身有过敏、阴虚、燥热体质的人还是尽量少吃,以防湿热内渗。

  原来,吃上去甜滋滋的荔枝,尝到的是果糖而不是能被人体吸收利用的葡萄糖。狂吃荔枝收不了口的结果是,大量的果糖进入人体血液,却来不及转化成葡萄糖时,不但让人无食欲外,还让身体缺少足够的葡萄糖营养而虚脱。

  鲜果有“性”因人而异

  广东省第二中医院内科的吕雄主任中医师称,除了荔枝吃多了不好外,很多水果都不是人人皆宜的,中医尤其讲究吃水果也要个体化,尤其要讲究个体吃水果的禁忌。人的体质分为寒、热、虚、实,水果则也如人体一样有不同特性,它们表现为寒、热、温、凉、平。

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