考个营养师资格证书 有用吗?
读者王先生来信说:我想参加培训学习考取一个“营养师资格证”,但咨询了好几家培训机构,他们对于“中国保健营养师CIVC职业资格认证”的考核及国家机构对此的认可说法都不大一致,这令我担心这一资格证书的“含金量”,另外,我对营养师这一行业目前的就业前景也不是太清楚,所以不知专家可否予以赐教?
专家解答:目前,就我国经济、医疗卫生事业发展趋势看,十分需要营养专业人才。我国现在非常缺乏营养师,并将加强政策支持,快速制定相应的法规,强制要求集体供餐单位和医院配备营养师。由于人员严重紧缺,目前一批先拿到证书的学员就业非常抢手。随着公众营养意识的改变和一批营养保健师经验的增长,其收入和社会地位也会不断提升,成为择业的新选择。
目前,关于营养师资格认证含金量的说法不一,社会上确实有了营养师的资格认证,但是颁发的机构还比较混乱,不同机构颁发的“营养”证书针对的具体对象也不同。劳动部门颁发的营养配餐员比较适合餐饮服务业从业人员报考,如厨师等,经过培训后可去酒店、中小学食堂等单位从事营养餐的分析、搭配、制作;卫生部营养师资格考试针对的主要是医院的医生、护士;营养保健师则比较适合机关、公司等食堂从业人员。而且由于我国营养师刚刚起步,概念上还不是很明确,国家的相关政策还没来得及出台,建议你在选择培训机构时,一定要慎重,尽量选择那些由专业机构授权的培训机构。
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