夜色里的阴影 男人的夜生活(5)

　　男人逐渐爱酒吧

　　不管是出于自愿还是被逼无奈，下了班的男人还真忙。看着逐渐繁荣起来的娱乐服务行业，不禁会想，究竟是娱乐服务业为不回家男人提供了场所，还是不回家男人激发了此类行业的逐步壮大？

　　在郑州，夜生活越来越丰富多彩，当华灯初上，酒吧、KTV、迪吧就开始了他们一天的工作。作为夜生活的主要人群不回家的男人们，他们泡吧的意义，休闲尚在其次，社交才是目的。数量庞大的夜行动物们常年娱乐场所的密集地里游荡，一个酒吧就是一个圈子。走进一个酒吧，这里聚集的都是70年代的人，酒吧主要是以鸡尾酒为主题；另一个酒吧是搞文学的名人常去；还有一个酒吧是搞电影的还有年轻导演们在谈论电影“汽车酒吧”、“足球酒吧”、“艺术家酒吧”……酒吧几乎成了郑州夜生活的名片。文化渗透在方寸间，不回家的男人在这里交流各自圈内的文化，烟、酒、女人，甚至一夜情都可以摆上台面。这是一座欲望的城市，他的白天安静，夜晚却骚动而充满诱惑——权利、金钱，还有荷尔蒙。

　　酒吧人眼里的男人

　　郭文嘉是郑州一家酒吧的调酒师，来他这里消费的人群90%是男性，更多的是回头客，随着人们下班时间的到来他们也开始开门营业。在夜店界一直有句话：酒吧就是客人休闲娱乐，洽谈商务，享受饮料的场所，他们尽最大努力为客人提供条件。

　　其实郭文嘉白天也是有自己的工作，在一家职业学校做调酒老师，由于自己喜爱调酒这行，下班后就兼职做了酒吧的调酒师，忙完白天的工作，每晚7点到凌晨2点便是郭在酒吧的工作时间。

　　来这里的客人大多都是娱乐的。周末不上班的时候，一些男人就会约几个哥们儿在酒吧坐坐，喝点酒，一直到深夜。平时下班后一些男人也会被朋友从家里叫出来到酒吧喝几杯。在这里他们可以谈天说地，交流感情，得到暂时的放松。郭文嘉说，在日本，男人下班后都不回家，几个同事一起去酒吧喝喝酒，聊聊天，一直到很晚。下了班就回家的男人在日本人眼里是没本事的象征。

　　从事酒吧工作这么多年，郭文嘉发现来酒吧的还是男的多。一群人坐在那喝着酒聊着天感觉很自在，很随意。一些男人喜欢单独去酒吧，有的是忙了一天了，想自己清净一下；还有的是想认识一些女孩，虽然他或许已经结婚了，但还是想出来结交一些异性。

　　女人也会来酒吧，但一般都是跟着男的来的。单独来的并不多。在奥运会开幕式的那天晚上，就有一个女人在郭文嘉的酒吧独自坐了很长时间。郭说这样的女人要么是有烦心事，来这里买醉，要么就是想认识一些男人。

　　郭文嘉从事调酒行业已经9年了。他说每个城市泡吧的人就是那么多固定的数。一些人喜欢慢摇吧，一些四五十岁的人喜欢演艺吧，各取所爱。像这种比较幽雅有品味的酒吧，留学生，外国人和常客来的比较多。作为一个调酒师，为了扩大酒吧的客户群，锁定回头客，当客人坐在吧台上喝酒时，郭文嘉要主动和客人交流，为客人做最好的服务。

　　在商家眼中以商业角度来说，对于下班不回家的男人他们肯定是欢迎的，他们是在为不回家的男人提供足以安静或者放松的场所，他们了解不回家人群的心理，为了朋友，为了事业，为了情感，使他们来到这里。作为经营者，他们尽心尽力支持着不回家的男人。他们眼中男人的压力大了就要去释放，而他们正是提供释放压力的一个场所。