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合理饮食可缓解都市女性压力

http://www.sina.com.cn  2010年02月23日18:01   新浪女性

  现代社会是一个”压力的社会”。随着竞争越来越激烈,人们的工作压力也在相应地加大。很多人顶不住工作压力,出现了头痛、失眠、焦虑等症状,甚至产生了一些变态的心理。如果不及时撑解或调适,就会进一步影响身心健康,出现身心疾病。人生而为劳动,犹如马生而为奔跑。如何找到行之有效的方法和渠道及时捧解、调适,井以饱满的热情投身到工作中去,成了现代人亟待关注和解决的问题。

  压力是人对感到紧张的事件或环境刺激作出身心反应的一种过程。压力容易导致紧张、不安、猜疑、极端、易怒、失眠、厌含、少语等症状,甚至会诱发严重身心疾病。近年来中青年人患高血压的比例呈明显升高趋势。因工作压力、生活压力过大和劳累造成精神紧张从而诱发高血压。长时间超负荷工作和巨大的心理压力导致心脏负荷过重导致心脏病。高度紧张导致胃肠动力障碍和胃肠功能紊乱,胃、十二指肠黏膜病变,导致胃炎和溃疡形成。

  据了解,2001年“9.11”事件之后,美国的巧克力销售上升了30%。

  因为恐怖的阴l影唯以从心头拂去,适度饮食可以帮助缓解心理压力,而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外,巧克力原料中的可可豆含有可可多酚,它除了具有很强的抗氧化功效外,还能帮助人们克服焦虑情堵、缓解压力。

  饮食不仅可以强身健体,而且在一定情况下,选择最佳食物,可以缓解心理压力和负担。合理的饮食可以保证人的身体健康,为人们超强度的脑力劳动提供足够的能量与营养基础,这是人们减轻心理压力的生理保证。

  研究表明,有的食物有减轻人的心理压力的作用,可以提高我们的接受能力和工作效率,使我们的思维更加敏捷,精力集中。如维生素c就具有减轻心理压力的作用,当人承受巨大的心理压力时,身体会大量消耗维生素c,所以压力大的人应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品。

  有些食物可以集中人的精力,提高工作效率,可间接地减轻人们的心理压力。如胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢,有助于记忆。香蕉含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛,提高接受能力。海螯虾可为大脑提供丰富的营养,它含有的多种重要脂肪酸可供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。

  任何事情都需适可而止,不能—味较真儿。杂粮是个好东西,但若天天、顿顿吃也未必好,除了肠胃受不了外,还会导致身体缺乏必需的脂肪酸、优质蛋白等营养素:维生素C若吃得太多,每天超过2000毫克,长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了,除非是黑巧克力(或“纯巧克力”)。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃,心理压力倒是减轻了,糖尿病没准儿会“找上门来”。

  生活需要有心人,我们应该认真对待自己的身体,面对生活的压力,合理安排自己的饮食,可多吃新鲜的蔬菜水果,适当地补充复合维生素片剂。草莓、白菜可缓解紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感;柠檬能使人精力充沛,提高接受能力。每天食用半个洋葱可以稀释血液,从而改善大脑缺氧的供应状况,可消除过度紧张和焦急情绪。核桃是需要长时间集中精力者的理想食品。生姜能增加对大脑的供氧,使人的思路开阔。食用红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力,放松紧张的情绪。

  不妨在睡觉前吃点香蕉,喝点脱脂牛奶或加蜂蜜的麦粥,这些香甜可口的食物会帮助你顺利入眠,且能睡得更安稳。食碳水化合物后,这种血管收缩素便会在大脑中不断增加,使人的精神状况更佳。

  心理自助

  “民以食为天”,合理的饮食能够为人体提供能量,更有助于心理的健康,缓解生活以及工作中带来的压力,注重饮食的合理,就可以获得良好的身心。摘自于《自己帮助自己》

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