现代社会是一个”压力的社会”。随着竞争越来越激烈，人们的工作压力也在相应地加大。很多人顶不住工作压力，出现了头痛、失眠、焦虑等症状，甚至产生了一些变态的心理。如果不及时撑解或调适，就会进一步影响身心健康，出现身心疾病。人生而为劳动，犹如马生而为奔跑。如何找到行之有效的方法和渠道及时捧解、调适，井以饱满的热情投身到工作中去，成了现代人亟待关注和解决的问题。

　　压力是人对感到紧张的事件或环境刺激作出身心反应的一种过程。压力容易导致紧张、不安、猜疑、极端、易怒、失眠、厌含、少语等症状，甚至会诱发严重身心疾病。近年来中青年人患高血压的比例呈明显升高趋势。因工作压力、生活压力过大和劳累造成精神紧张从而诱发高血压。长时间超负荷工作和巨大的心理压力导致心脏负荷过重导致心脏病。高度紧张导致胃肠动力障碍和胃肠功能紊乱，胃、十二指肠黏膜病变，导致胃炎和溃疡形成。

　　据了解，2001年“9.11”事件之后，美国的巧克力销售上升了30%。

　　因为恐怖的阴l影唯以从心头拂去，适度饮食可以帮助缓解心理压力，而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外，巧克力原料中的可可豆含有可可多酚，它除了具有很强的抗氧化功效外，还能帮助人们克服焦虑情堵、缓解压力。

　　饮食不仅可以强身健体，而且在一定情况下，选择最佳食物，可以缓解心理压力和负担。合理的饮食可以保证人的身体健康，为人们超强度的脑力劳动提供足够的能量与营养基础，这是人们减轻心理压力的生理保证。

　　研究表明，有的食物有减轻人的心理压力的作用，可以提高我们的接受能力和工作效率，使我们的思维更加敏捷，精力集中。如维生素c就具有减轻心理压力的作用，当人承受巨大的心理压力时，身体会大量消耗维生素c，所以压力大的人应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品。

　　有些食物可以集中人的精力，提高工作效率，可间接地减轻人们的心理压力。如胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。海螯虾可为大脑提供丰富的营养，它含有的多种重要脂肪酸可供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。

　　任何事情都需适可而止，不能—味较真儿。杂粮是个好东西，但若天天、顿顿吃也未必好，除了肠胃受不了外，还会导致身体缺乏必需的脂肪酸、优质蛋白等营养素：维生素C若吃得太多，每天超过2000毫克，长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了，除非是黑巧克力(或“纯巧克力”)。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃，心理压力倒是减轻了，糖尿病没准儿会“找上门来”。

　　生活需要有心人，我们应该认真对待自己的身体，面对生活的压力，合理安排自己的饮食，可多吃新鲜的蔬菜水果，适当地补充复合维生素片剂。草莓、白菜可缓解紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感；柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。每天食用半个洋葱可以稀释血液，从而改善大脑缺氧的供应状况，可消除过度紧张和焦急情绪。核桃是需要长时间集中精力者的理想食品。生姜能增加对大脑的供氧，使人的思路开阔。食用红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力，放松紧张的情绪。

　　不妨在睡觉前吃点香蕉，喝点脱脂牛奶或加蜂蜜的麦粥，这些香甜可口的食物会帮助你顺利入眠，且能睡得更安稳。食碳水化合物后，这种血管收缩素便会在大脑中不断增加，使人的精神状况更佳。

　　心理自助

　　“民以食为天”，合理的饮食能够为人体提供能量，更有助于心理的健康，缓解生活以及工作中带来的压力，注重饮食的合理，就可以获得良好的身心。摘自于《自己帮助自己》