啤酒达人Xenon告诉你：喝啤酒的几个窍门

　　别让啤酒晒太阳。阳光中的近紫外线会穿透绿色酒瓶，在10分钟内就能杀死啤酒中的活性物质，破坏饮用的口感。

　　喝啤酒前冰杯子。酒保在打啤酒前冲酒杯，不是为了洗干净，而是要冰镇杯子，避免啤酒快速升温。7到10摄氏度是啤酒的适饮温度。

　　把最后的1cm酒留在瓶子里。瓶装的Lager啤酒，酵母会沉在下面，看起来像是絮状沉淀，这并不是说它变质了。事实上，够格的服务生会留最后的1cm酒在瓶子里。

　　啤酒的颜色跟度数无关。颜色是在烤制大麦的过程中产生的，会决定啤酒的香味，却不会增加度数。

　　健力士黑啤加生鸡蛋，是治体弱的良方。

　　美式酒吧绝对不能缺的3大要素：汉堡、啤酒、运动，自然一样都不少。虽然大屏幕和数台液晶电视的确让这里的现场视听效果非同凡响，但因为美式酒吧不拘小节的气氛，它还有着另一个称呼“Living Room”——起居室。管你是足球迷、篮球迷还是台球迷，球赛开始的时候大家自成小圈子地快乐着，没有球赛的日子，则通过这里的圆盘、飞镖和台球交友，上海有不少非商业性质的爱好者球队，都是以这里为大本营发展起来的，深入到骨子里的体育精髓，才是这里独到的魅力。