说起泰国，很多人都觉得那是一个被玩滥了的地方，乏善可陈。不过，有句话是玩家们经常说的：关键不在于去哪儿玩，而在于怎么玩、和谁去玩。所以，泰国其实是可以玩出诸多花样的，而且绝对可以有一流享受。

　　最昂贵的泰式按摩

　　从来没去过泰国的人，说什么也得到泰皇宫等景点转一转，但对于要来“叹世界”的人，也许一次正宗的泰式按摩会来得更过瘾。我们下榻的东方文华酒店，拥有据说是全泰国最昂贵的泰式按摩服务，生意之好还需提前数周预约。从酒店码头乘船至湄南河对岸，便到了酒店的“后花园”。穿过繁花与浓荫交织的小路，踏上那被拭擦得一尘不染的柚木楼梯，我们便身处一幢清幽寂静的泰式建筑中。这里的独立按摩房带浴淋间、化妆间，布置典雅，竹帘半掩，外面是一池的睡莲。温婉的泰女动作轻柔而到位，照顾到全身每一个穴位，在她的动作引领下我们像完成了一套柔软体操。我是在泰国才知道，原来真正舒服的按摩，还包括精神按摩——让人在一个梦幻般的世外桃源中彻底放松，忘却俗事。

　　休闲购物诱惑多多

　　对于女士来说，休闲旅游怎少得了购物？曼谷的物价在亚洲大城市中算比较低，加上汇率的因素，许多东西都比国内便宜，就看你会不会淘。依我看，珠宝燕窝这些难辨真假的贵价货就免了，但各式具东南亚风情的木制、竹制、银制工艺品就值得一买。色彩繁多的漂亮披肩、丝巾，折算一下从人民币几十元到几百元都有交易，一条花色雅致的泰丝大披肩，最适合写字楼白领，才120元人民币。女士内衣更是“必入货”，这里的名牌内衣价格只是广州的三分之一左右，相当诱惑。在曼谷几条商品街走一趟，多数女士都会满载而归。

　　图：花园般的餐厅，环境优雅。

　　在酒店享受斜阳

　　不过，别把每天的行程安排太满，起码要留出一个下午或晚上呆在酒店，在充满东南亚风情的园林或号称靓女最多的酒吧里转一转、泡一泡。下午携一本书到酒店大堂里坐一坐，享受斜阳，也是件很惬意的事。东方文华大酒店已连续多年被评为世界十佳酒店之首，我觉得打动人的并非是它的装修如何豪华，而是洋溢在酒店里的那种休闲气氛，还有那些一丝不苟的细节，汇集成各种令人舒服的因素。

　　品味泰国皇帝餐

　　然而，上面所说的一切只是铺垫。在曼谷“叹世界”的高潮和“戏肉”，永远是那些尝也尝不完、异彩纷呈的美食。早晚食饭时候，只要准时出现在酒店大堂，蔡澜都会带我们去一处新地方品尝美食。泰国菜味道鲜香、酸辣，色泽诱人，变化多样，泰国皇帝餐便是其中代表。去餐厅的路上大家议论，皇帝餐是不是不用动手有人喂着吃的那种？到后才知皇帝餐原来是一种非常高级的套餐。餐厅位于曼谷市郊的一所私家大花园中，没有正宗食家带着，一般游客和本地人都不知道有这么个去处。园中小桥流水，花团锦簇，香气袭人，光是赏花已是帝王享受。套餐分头盘、主菜、甜品、水果一道道上，头盘有小春卷、鱼滑等四五样，蘸着鸡酱、鱼露、青咖喱，醒胃又美味。主菜是香浓的泰式烧大虾，配米线等数种美食，做法比广州的泰菜馆更为精致地道。

　　唐人街的煲仔翅、烤乳猪

　　来到曼谷，不可不尝的还有唐人街的美食。蔡澜向我们推荐的是银都酒楼的煲仔翅和世贸中心一家唐人餐馆的烤乳猪。煲仔翅是用高汤将鱼翅煨得恰到好处，热腾腾原煲上，吃时加入银芽、芫荽，味道一流又很平民化。蔡澜说之所以来这里，是贪其煲仔翅分量十足。吃烤乳猪也是排场十足，乳猪全体不是一席一只，而是每人一只，很夸张吧？至于怎么吃，蔡澜说是悉除尊便，他自己就手持一只香喷喷的猪腿踞案大嚼，惹得我们一班小姐也不甘示弱动起手来。美食当前，还讲什么仪态呢？其实，率真和自由，正是蔡澜本人和这次曼谷之旅带给我们的最大感受。

　　图文/林林